Salade D'Endives Frisées

Name: Salade D'Endives Frisées
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Endive belge, coupée en épis; 1 tas endive frisée( également appelée chicorée), grosses tiges coriaces enlevées et coupées en bouchées; 4 crevettes et veinées Sel casher; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge de haute qualité; 1 Petite oignon rouge, tranché finement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo végétarien hor d'oeuvre? La salade d'endives frisées pourrait être une super recette à essayer. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 77 calories par jour. Cette recette pour 4 personnes. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de l'endive belge, de l'oignon, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 18%, ce qui est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Salade D'Endives Frisées, Salade De Thon Et D'Endives Frisées Avec Vinaigrette Romesco (xató), et Cuisinez le livre: Salade de Cresson et d'Endives Frisées avec Croûtons.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans un grand saladier, mélanger les endives et l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Saupoudrer de vinaigre, d'huile et de sel et mélanger à nouveau. Si un peu plus d'huile ou de vinaigre est nécessaire, faites-le par petits incréments et goûtez au fur et à mesure. La salade doit être bien assaisonnée et habillée mais pas détrempée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Voila!

Equipement

Bonbons Peachie-O

Ingrédients

Portion:

Endive belge, coupée en épis 1tas

endive frisée( également appelée chicorée), grosses tiges coriaces enlevées et coupées en bouchées 4crevettes et veinées

Sel casher 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge de haute qualité 1Petite

oignon rouge, tranché finement 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Chardonnay, Sauvignon Blanc et Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pourriez essayer le Prosecco Cipriani. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.

Vin Mousseux Cipriani

Cipriani Bellini est le cocktail mondialement connu à base de pulpe de pêche blanche et de vin mousseux brut. Il a été inventé en 1948 par Giuseppe Cipriani du Harry's Bar à Venise et est servi dans tous les restaurants Cipriani du monde entier. Une excellente façon de commencer n'importe quelle fête ou de prendre un brunch le dimanche! Cipriani Bellini montre des arômes élégants, frais et fruités avec une douceur équilibrée et des bulles parfumées. Parfait à tout moment, idéal à l'apéritif.