Salade d'Endives-Cresson aux Noix Confites

Name: Salade d'Endives-Cresson aux Noix Confites
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grand Endives belges - coupées en deux dans le sens de la longueur, fourrées et coupées en trois dans le sens de la croix; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 2 (hiver) sucre brun clair; 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 0 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 3 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 3 tas cresson, grandes tiges taillées; 142 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de moitiés de noix (environ; 2 (hiver) huile de noix; 1 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la salade d'endives-Cresson aux noix confites. Cette recette sans gluten, fodmap friendly et végétalienne sert 8 et coûte 89 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 211 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de l'huile de noix, du sel casher, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est bon. Essayer Salade de Poires, Roquette et Endives aux Noix Confites, Salade d'Endives au Cresson, et Salade de Cresson et d'Endives pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire griller les noix pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Frottez doucement les gros morceaux de peau et transférez les noix dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Noix

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'eau et mélanger pour humidifier les noix, puis ajouter la cassonade et une grosse pincée de sel et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Eau

Noix

Sel

Étalez les noix sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Noix

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four pendant environ 10 minutes, en remuant plusieurs fois, jusqu'à ce que les noix soient dorées et croustillantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer dans une assiette pour refroidir.

Dans un petit bol, fouetter le vinaigre avec 1/2 cuillère à café de sel et le poivre. Incorporer l'huile d'olive et l'huile de noix. Dans un grand bol, mélanger les endives et le cresson. Juste avant de servir, mélanger la salade avec la vinaigrette et répartir les noix sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Noix