Salade d'oignons rôtis

Name: Salade d'oignons rôtis
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage bleu émietté; 15 Noix de toute sorte (hachées) persil frais haché; 4 gousses dail; 144 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. flocons de poivrons rouges écrasés; 320 Noix de toute sorte (hachées) salade verte mélangée déchirée; 2 échalotes en quartiers; 3 grand oignons doux, coupés en tranches de 1/2 pouce; 59 Noix de toute sorte (hachées) noix hachées, grillées; 2 (hiver) vinaigre de vin blanc

La salade d’oignons rôtis nécessite environ 1 heure du début à la fin. Ce hors-d'œuvre contient 184 calories , 6 g de protéines et 13 g de matières grasses par portion. Cette recette sans gluten, lacto ovo végétarienne et primale sert 8 personnes et coûte 1,79 $ par portion . Cette recette est appréciée par 2 gourmands et cuisiniers. Si vous avez des flocons de piment, du persil, du vinaigre de vin blanc et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 58% , ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme Salade de tomates, oignons et citrons rôtis , Salade de patates douces rôties et oignons et Salade d'oignons rouges rôtis et poires .

Instructions

Placer les oignons dans un plat de 15 po. x 10 pouces. x 1 po. poêle à frire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Arroser de 1/4 tasse d'huile; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Placer l'ail sur une double épaisseur de papier d'aluminium épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Arrosez du reste de l’huile. Enrouler du papier d'aluminium autour de l'ail; déposer sur un plat allant au four avec les oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Bonbons Aériens

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Cuire au four à 400° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient légèrement dorés et que l'ail soit tendre, en retournant les oignons de temps en temps. Laisser refroidir 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Dans un grand bol à salade, mélanger les légumes verts, le fromage et les noix; garnir d'oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Légumes

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Pour la vinaigrette, mettre le vinaigre et les échalotes dans un mixeur ; presser l'ail ramolli dans le mélangeur. Couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote, Râpée Ou Hachée

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1 Orange, Le Zeste

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Ajouter le persil et les flocons de piment. Couvrir et traiter en ajoutant progressivement de l'huile en un filet constant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

8 (U-12) Crevettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Servir avec de la salade.

Equipement

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

42 Réglisse Rouge

Ingrédients

Portion:

113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage bleu émietté 15Noix de toute sorte (hachées)

persil frais haché 4

gousses d'ail 1446 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

flocons de poivrons rouges écrasés 320Noix de toute sorte (hachées)

salade verte mélangée déchirée 2

échalotes en quartiers 3grand

oignons doux, coupés en tranches de 1/2 pouce 59Noix de toute sorte (hachées)

noix hachées, grillées 2(hiver)

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pouvez essayer le Chardonnay Sonoma-Cutrer The Cutrer. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 37 dollars par bouteille.

Sonoma-Cutrer Le Cutrer Chardonnay

Les arômes de pomme Golden Delicious, de pêche blanche et de nectarine sont rehaussés de nougat, de miellat et de cassonade. Les saveurs de pêche, de pomme et de crème brûlée se mêlent à des notes de caramel au beurre, de caramel, de croûte de tarte chaude et de pomme au four.