Salade César aux Boulettes de Viande

Salade César aux Boulettes de Viande
La salade César aux boulettes de viande pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 484 calories, 27g de protéines, et 33g de matières grasses. Pour 4,0 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, de l'huile d'olive douce, du basilic et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Salade César au Poulet avec Croûtons à l'ail { et Vinaigrette César Légère}, Salade César Grillée avec Vinaigrette César Légère, et Salade de Pâtes César au Poulet avec Vinaigrette César Légère.

Instructions

1
Dans un mélangeur, réduire en purée 2 gousses d'ail avec les filets d'anchois, le jus de citron, la mayonnaise et la sauce Worcestershire. Avec le mélangeur allumé, ajouter 1/2 tasse d'huile d'olive en un mince filet et traiter jusqu'à incorporation.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce WorcestershireSauce Worcestershire
Filets D'anchoisFilets D'anchois
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
Jus De CitronJus De Citron
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
2
Ajouter 1/4 tasse de parmesan, saler et poivrer et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
3
Versez 2 cuillères à soupe de vinaigrette César dans un bol moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigrette CésarVinaigrette César
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Transférer le reste de la vinaigrette dans un grand bol et ajouter la laitue, les tomates et 1/4 tasse de parmesan; ne pas mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
TomateTomate
LaitueLaitue
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Dans un robot culinaire, pulser la gousse d'ail restante avec le bacon jusqu'à ce qu'elle soit hachée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
6
Ajouter la chapelure, le lait, l'œuf, le basilic, le thym, la sauce piquante et les 3 cuillères à soupe restantes de parmesan; assaisonner généreusement de sel et de poivre et transformer en pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
ChapelureChapelure
Sauce PiquanteSauce Piquante
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
BasilicBasilic
ThymThym
LaitLait
OeufOeuf
7
Transférer dans un bol et pétrir dans la surlonge. En travaillant avec 2 cuillères à soupe de viande à la fois, roulez-la en 18 boules. Saupoudrez les boulettes de viande avec la farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
Steak De SurlongeSteak De Surlonge
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
ViandeViande
RoulerRouler
Matériel que vous utiliserez
BolBol
8
Dans une grande poêle, chauffer 1/2 tasse d'huile restante jusqu'à ce qu'elle brille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Ajouter les boulettes de viande et cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, environ 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
10
Bien égoutter sur du papier absorbant.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
11
Ajouter les boulettes de viande à la vinaigrette dans le bol moyen et mélanger doucement. Mélanger la salade et la transférer dans des assiettes. Garnir des boulettes de viande et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouletteBoulette
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé25
CuisinesAméricain
Types de platsSalades
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