Saint-Jacques au Pizzaiolo

Name: Saint-Jacques au Pizzaiolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) saucisse de porc non emballée; 6 (hiver) farine; 227 Noix de toute sorte (hachées) mozzarella fraîche, coupée en 8 rondelles de 2 pouces chacune; 2 tas feuilles dorigan fraîches, tiges enlevées pour donner 1 tasse; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce tomate de base; 454 Noix de toute sorte (hachées) longe de veau, coupée en 4 morceaux de 1/2 po dépaisseur; 4 (hiver) huile dolive vierge

Le Scallopan al Pizzaiolo pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 4 portions avec 554 calories, 37g de protéines, et 37g de matières grasses chacun. Pour 2,79 $par portion, cette recette couvertures 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de la longe de veau, des feuilles d'origan et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. Avec une cuillère score de 62%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Veau Pizzaiolo.

Instructions

Dans un bol peu profond, mélanger la farine avec le sel et le poivre noir fraîchement moulu. Draguer les morceaux de veau dans le mélange de farine et réserver. Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit juste fumée. Secouez l'excès de farine du veau et placez les morceaux dans la casserole. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés d'un côté, environ 5 à 6 minutes. Retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Aux Coquilles Miniatures, Cuites Al Dente

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

1 Livre De Veau Haché (de Préférence élevé Naturellement)

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer les morceaux de veau et verser l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Veau Haché (de Préférence élevé Naturellement)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Ajouter 1/2 tasse d'eau dans la casserole et déglacer, en grattant légèrement avec une cuillère en bois pour détacher les morceaux bruns.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter la sauce tomate et porter à ébullition. Replacer le veau dans la poêle et enrober de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

1 Livre De Veau Haché (de Préférence élevé Naturellement)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Placez 2 morceaux de mozzarella fraîche sur chaque morceau de veau et placez la casserole dans un four préchauffé à 350 degrés pendant 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mozzarella Fraîche