Saag Paneer: Épinards Au Fromage Indien

Name: Saag Paneer: Épinards Au Fromage Indien
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Cayenne; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquet dépinards hachés surgelés; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. garam masala; 4 girofle ail haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre de 1 pouce, pelé et émincé (environ; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. coriandre moulue; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 340 Noix de toute sorte (hachées) paneer (fromage indien, soit fabriqué à partir de ma recette, soit acheté en magasin), coupé en cubes de 1 pouce; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature, fouetté jusquà consistance lisse; 1 grand piment Serrano vert, haché finement (graines enlevées si vous ne laimez pas épicé!); 1 1 livre de courgettes, curcuma; 3 (hiver) huile végétale + 1½ C. à thé en sus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 ( aubergines) oignon blanc, haché finement

Saag Paneer: Les épinards Au fromage indien pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 3,5 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 411 calories. Cette recette sert 4 personnes. 185 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine indienne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du cayenne, du gingembre pour le pouce, du yogourt et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est excellent. Essayer Saag Paneer: Épinards au Fromage Indien, Épinards à la crème Indienne au Fromage (Saag Paneer), et Saag Paneer (Épinards au Curry et au Fromage) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Cayenne 454Noix de toute sorte (hachées)

paquet d'épinards hachés surgelés 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

garam masala 4girofle

ail haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre de 1 pouce, pelé et émincé (environ 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

coriandre moulue 11 livre de courgettes,

cumin moulu 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 340Noix de toute sorte (hachées)

paneer (fromage indien, soit fabriqué à partir de ma recette, soit acheté en magasin), coupé en cubes de 1 pouce 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature, fouetté jusqu'à consistance lisse 1grand

piment Serrano vert, haché finement (graines enlevées si vous ne l'aimez pas épicé!)11 livre de courgettes,

curcuma 3(hiver)

huile végétale + 1½ C. à thé en sus 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1( aubergines)

oignon blanc, haché finement

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le vignoble Vocal Alfaro Vineyard Gruner Veltliner avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.