Rôti de style maison

Name: Rôti de style maison
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) granulés de bouillon de boeuf; 360 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge sec ou bouillon de bœuf à teneur réduite en sodium; 1 kgs rôti rond oeil de bœuf; 1 (peut être ou écrémé) sauce à dorer, facultatif; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 5 1 litre de lait entier, à température ambiante carrots, halved lengthwise and cut into 2-inch lengths; 6 (hiver) farine tout usage, divisée; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons coupés en quartiers; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 16 petit pommes de terre rouges coupées en deux; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau, divisée

Le rôti de style maison est un plat principal pour 8 personnes. Une portion contient 503 calories , 40 g de protéines et 9 g de matières grasses . Pour 2,27 $ par portion , cette recette couvre 37 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Si vous avez des carottes, du bouillon de bœuf, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 30 minutes . Avec un score cuillère de 79% , ce plat est solide. Essayez le rôti de bœuf maison , le rôti de bœuf maison et le rôti de bœuf maison pour des recettes similaires.

Instructions

Enduire le rôti de 2 cuillères à soupe de farine. Dans une cocotte antiadhésive, faire dorer le rôti de tous les côtés dans l'huile à feu moyen-vif; vidange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse Plus 1/3 Tasse D'eau, Divisées

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter 1-1/2 tasse d'eau, le vin, le bouillon et le poivre. Porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

8 (U-12) Crevettes

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Ajouter les pommes de terre, les carottes et les oignons; couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

20 Fines Tranches De Courgettes

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Retirez la viande et les légumes; Garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Versez le jus de cuisson dans une tasse à mesurer; écrémer le gras.

Matériel que vous utiliserez

Jus De Dinde Rôtie

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajoutez suffisamment d'eau pour mesurer 2 tasses. Dans une petite casserole, mélanger le reste de la farine et l'eau jusqu'à consistance lisse. Incorporer le sel et la sauce brune si vous le souhaitez. Incorporer progressivement les 2 tasses de jus de cuisson. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Dorer