Rôti de porc à l'ail et à la moutarde

Rôti de porc à l'ail et à la moutarde
La recette du rôti de porc à l'ail et à la moutarde se prépare en environ 3 heures et 25 minutes . Une portion contient 406 calories , 46 g de protéines et 21 g de matières grasses . Cette recette sans gluten et sans produits laitiers est destinée à 6 personnes et coûte 1,49 $ par portion . Quelques personnes l'ont réalisée, et 31 d'entre elles la trouveront parfaite. Si vous avez de la cassonade, du romarin, de l'épaule de porc et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Cette recette vous est proposée par Foodnetwork. Elle constitue un plat principal idéal pour un petit budget. Avec un score de 89 % ( selon Spoonacular), ce plat est exceptionnel. Le rôti de porc à l'ail et aux herbes avec pommes de terre, épinards fanés et crème de concombre rafraîchissante , la côtelette de porc au miel, à la moutarde et aux pommes , et le poulet rôti au citron, à l'ail et au thym – Méthode rapide et facile sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Préchauffer le four à 325 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
2
Dans un bol moyen, fouetter ensemble la moutarde, l’huile de canola, l’ail, le sucre et le romarin haché.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur
Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau DésosséeMouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), HachéesAvec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
3
Placez le rôti de porc sur une grille installée dans un plat à rôtir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rôti De PorcRôti De Porc
Matériel que vous utiliserez
Chou Violet, Finement TranchéChou Violet, Finement Tranché
4
Placez les 2 brins de romarin sous le porc.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau DésosséeMouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée
épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environépaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ
5
Bien saler et poivrer le rôti. À l'aide d'un pinceau ou des mains, enrober entièrement le rôti de pâte de moutarde et d'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
2 à 3 Cuillères à Soupe De Persil émincé2 à 3 Cuillères à Soupe De Persil émincé
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
6
Placez le rôti au four et faites-le rôtir jusqu'à ce que la température interne atteigne 145 degrés F, soit 2 heures et demie à 3 heures.
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
7
Retirer du four, couvrir légèrement de papier aluminium et laisser reposer 15 minutes avant de trancher. (Réserver 1 tasse de porc tranché pour une autre utilisation, comme le sandwich ouvert au porc rôti et à l'oignon de la deuxième recette.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rôti De PorcRôti De Porc
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environépaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ
Matériel que vous utiliserez
2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
8
Servez le porc tranché avec le jus de cuisson versé dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environépaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 25 m.
Portions6
Score de santé28
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