Rôti de Chevreuil

Name: Rôti de Chevreuil
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé granulés de bouillon de boeuf; 1 Oreos doublement farcis sauce à dorer, facultatif; 7 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes coupées en quartiers; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham pois mange-tout surgelés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) romarin séché, écrasé; 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 Oreos doublement farcis tranches de concombre anglais en demi-lune; 1 Oreos doublement farcis poudre doignon, divisée; 5 petit oignons coupés en quartiers; 1 kgs rôti de chevreuil; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham eau froide; 10 gousses dail entières, pelées

Le rôti de chevreuil est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 272 calories, 41g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 7,96 $par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre d'oignon, des gousses d'ail, de l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 83%. Ce score est génial. Essayer Rôti de Venaison, Chevreuil Rôti, et Rôti de Venaison Déconstruit pour des recettes similaires.

Instructions

Couper 10 fentes profondes dans le rôti; placer une gousse d'ail dans chaque fente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(déchiré En Morceaux, Si Désiré)

Mélanger le romarin, 1 cuillère à café d'oignon en poudre, la poudre d'ail et le thym; frotter sur le rôti entier. Couvrir; réfrigérer pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Concombre Anglais En Demi-lune

épaule

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Ajouter 1/2 po. d'eau dans une rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Placer le rôti, les carottes et les oignons dans la poêle. Couvrir et cuire au four à 325° pendant 2-1 / 2 à 3 heures ou la viande est tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer la viande et les légumes dans un plat de service; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Filtrer les gouttes dans une tasse à mesurer. Dans une grande casserole, mélanger 3 tasses d'égouttement, le bouillon, la sauce brune et le reste de la poudre d'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Poivrons Verts Moyens, Coupés En Rondelles

épaule

2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Bonbons à Tête D'air

8 Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix (1,55 Once Chacune)

Mélanger la fécule de maïs et l'eau froide jusqu'à consistance lisse; incorporer les gouttes. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne