Rubans de Courge à la Feta et à la Menthe

Name: Rubans de Courge à la Feta et à la Menthe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Roquette; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage feta émietté; 2 (hiver) menthe fraîche hachée; 2 (hiver) jus de citron frais; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes hachées (environ; 1 kilogramme courge jaune moyen (environ

Les rubans de courge au fétan et à la menthe pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes d'accompagnement. Cette recette sans gluten, primale et végétarienne sert 6 personnes et coûte 1,56 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 126 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez de la courge, des échalotes, de la menthe et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Rubans de Courgettes Au Fétan et à la Menthe, Rubans de Courge Grillés et Prosciutto avec Vinaigrette à la Menthe, et Courge d'Été grillée au Fétan et à la Menthe.

Instructions

À l'aide d'un éplucheur de légumes en forme de Y, coupez la courge dans le sens de la longueur en lanières très fines jusqu'à ce que les graines soient visibles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume