Rouleaux de Salade Lobster Cobb
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez les rouleaux de salade Lobster Cobb. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 472 calories, 31g de protéines, et 26g de matières grasses. Pour 8,01 $par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, du jus de citron, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 61%. Ce score est bon. Essayer Salade de Homard Cobb, Salade de Homard Cobb, et Salade de Homard Cobb pour des recettes similaires.
Instructions
Pour la vinaigrette, fouetter ensemble la moutarde, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un petit bol.
Pour la salade, coupez les avocats en deux, épépinez-les et épluchez-les.
Couper en dés de 3/4 po et mélanger avec le jus de citron. Si les feuilles de roquette sont grosses, coupez-les en deux en travers.
Mettez le homard et les tomates dans un bol.
Saupoudrer de sel et de poivre et mélanger avec suffisamment de vinaigrette pour humidifier.
Ajouter les avocats coupés en dés, le bacon émietté, le fromage bleu et la roquette et mélanger à nouveau. Remplissez les rouleaux de hot-dog avec la salade.
Servir à température ambiante.
Vin recommandé: Chablis, Chardonnay
Le Chablis et le Chardonnay sont d'excellents choix pour le homard. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions est également incontournable. Le Brocard Sainte Claire Chablis Vieilles Vignes avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 33 dollars par bouteille.
Brocard Sainte Claire Chablis Vieilles Vignes
Un vin élégant et équilibré, avec des notes de saveurs de citron et d'acacia. La bouche est fraîche et appétissante révélant des notes deanis.