Rouleaux de Levure de Blé Copieux

Name: Rouleaux de Levure de Blé Copieux
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 14 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 C d'eau tiède (105F à 110F); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (110 degrés F / 45 degrés C); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre blanc; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à café de levure à action rapide

Les rouleaux de levure de blé copieux pourraient être le pain que vous recherchez. Cette recette fait 12 portions avec 152 calories, 5g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 15 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du lait, du beurre, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 30 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 32%, ce qui n'est pas si étonnant. Des recettes similaires incluent Rouleaux de Levure de Miel et de Blé, Gaufres À la Levure De Blé Entier, et Gaufres À la Levure de Citrouille de Blé Entier.

Instructions

Dans un petit bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer jusqu'à consistance crémeuse, environ 10 minutes.

Réchauffer le lait dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il bouillonne, puis retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer le beurre, le sucre et le sel; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Sel

Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.

Dans un grand bol, mélanger le mélange de levure, le mélange de lait, la farine de blé entier et la farine tout usage; bien mélanger. Une fois la pâte réunie, la retourner sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 8 minutes. Huiler légèrement un grand bol, placer la pâte dans le bol et retourner pour enrober d'huile. Couvrir avec un chiffon humide et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Blé Entier

Pâte

Levure

Lait

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dégonfler la pâte et la retourner sur une surface légèrement farinée. Diviser la pâte en douze morceaux égaux et former un ovale en forme de football.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Déposer les rouleaux sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner les rouleaux de beurre fondu, couvrir d'un chiffon humide et laisser lever jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, environ 40 minutes. Pendant ce temps, préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four