Rouleaux de lasagne aux côtes courtes

Name: Rouleaux de lasagne aux côtes courtes
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 480 1 lb de Mafaldi frais si possible Morceaux de légumes en bouchées; 828 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO poireau, nettoyé et coupé en gros dés, partie blanche seulement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, plus un supplément pour lassaisonnement; 1 Oreos doublement farcis poivre noir fraîchement moulu, plus un supplément pour lassaisonnement; 6 crevettes et veinées Beurre, pour graisser le plat de cuisson; 6 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO basilic frais haché; 6 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO basilic frais haché; 8 pouce romarin frais; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO packet frozen spinach, thawed, drained, and squeezed of excess liquid; 2 girofle ail haché; 4 girofle ail, pelé et écrasé; 119 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 Oreos doublement farcis sel casher, plus un supplément pour lassaisonnement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher, plus un supplément pour lassaisonnement; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 12 lasagna noodles (about; 709 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 bûche (4 onces) de fromage de chèvre; 183 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 6 crevettes et veinées Huile dolive, pour arroser; 1 oignon, haché grossièrement; 50 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO parmesan fraîchement râpé; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de Pecorino Romano râpé; 472 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge, comme le pinot noir; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasse de mozzarella râpée

Les rouleaux de lasagne aux côtes courtes sont un plat principal méditerranéen. Une portion de ce plat contient environ 55 g de protéines , 61 g de matières grasses et un total de 1 030 calories . Cette recette en sert 6. Pour 6,3 $ par portion , cette recette couvre 47 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 80 diraient qu’elle a fait mouche. Si vous avez de l’oignon, du lait, de la mozzarella et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 15 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 92 % . Ce score est exceptionnel. Essayez les rouleaux de lasagne aux côtes courtes , les rouleaux de lasagne aux côtes courtes et la bourguignonne aux côtes courtes pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Pour les côtes levées : Dans une grande cocotte ou une marmite à fond épais, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Assaisonnez les côtes levées avec 2 cuillères à café de sel et 1 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

(mequite, Hickory Ou Aulne)

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Feuilles De Persil Frais Déchirées

Ajouter les côtes levées dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Retirez les côtes et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Ajouter les oignons, l'ail et le romarin. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides et tendres, environ 5 minutes. Augmentez le feu à vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajoutez le vin et grattez les morceaux bruns qui adhèrent au fond de la casserole avec une cuillère en bois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Ajouter le bouillon de bœuf et les côtes levées dans la poêle. Portez le mélange à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, couvrir la poêle et cuire jusqu'à ce que la viande soit très tendre, 2 1/2 à 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Légumes En Bouchées

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Retirez les côtes et réservez jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment froides pour être manipulées, environ 20 minutes. Jetez les os et le liquide de cuisson. À l'aide de 2 fourchettes, déchiquetez la viande en morceaux de 2 pouces de long (pour obtenir environ 2 1/4 tasses de viande râpée).

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

(mequite, Hickory Ou Aulne)

Pour la garniture : Dans une casserole moyenne à fond épais, faites mijoter le lait et la crème à feu moyen. Réduire le feu au minimum.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Soleil Non

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter les fromages et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient fondus et que la sauce soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Retirer la casserole du feu et incorporer les épinards, le basilic et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Placez la viande râpée dans un bol moyen et versez le mélange d'épinards dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Ajoutez le sel et le poivre. À l’aide d’une fourchette, mélanger jusqu’à homogénéité. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres mais encore fermes sous la dent, en remuant de temps en temps, 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Égoutter et réserver.

Placez une grille de four au centre du four. Préchauffer le four à 400 degrés F. Beurrer un plat allant au four en verre de 9 x 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Matériel que vous utiliserez

Poivron Rouge, Coupé En Trois

Oignon Haché (2 Oignons)

Étalez 1 tasse de sauce marinara au fond du plat allant au four préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre

Livres De Mûres (environ

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Disposez 4 nouilles à plat sur un plan de travail sec.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Étalez uniformément 1/4 à 1/3 tasse du mélange de garniture sur chaque nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Livres De Mûres (environ

Rouler et placer le joint vers le bas dans le plat allant au four. Répétez avec les nouilles restantes et la garniture pour faire 12 rouleaux de lasagne. Verser dessus le reste de la sauce marinara et saupoudrer de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Arroser d'huile d'olive et cuire au four jusqu'à ce que les rouleaux de lasagne soient bien chauds et que le fromage commence à dorer, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Equipement

Feuilles De Persil Frais Déchirées

1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Poivron Rouge, Coupé En Trois

Oignon Haché (2 Oignons)

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Ingrédients

Portion:

4801 lb de Mafaldi frais si possible

Morceaux de légumes en bouchées 828paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

poireau, nettoyé et coupé en gros dés, partie blanche seulement 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir fraîchement moulu, plus un supplément pour l'assaisonnement 1Oreos doublement farcis

poivre noir fraîchement moulu, plus un supplément pour l'assaisonnement 6crevettes et veinées

Beurre, pour graisser le plat de cuisson 6paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

basilic frais haché 6paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

basilic frais haché 8pouce

romarin frais 283paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

packet frozen spinach, thawed, drained, and squeezed of excess liquid 2girofle

ail haché 4girofle

ail, pelé et écrasé 1191 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1Oreos doublement farcis

sel casher, plus un supplément pour l'assaisonnement 2Morceaux de caramel Heath Bar

sel casher, plus un supplément pour l'assaisonnement 283paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

12 lasagna noodles (about 709paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1 bûche (4 onces) de fromage de chèvre 1831 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 6crevettes et veinées

Huile d'olive, pour arroser 1

oignon, haché grossièrement 50paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

parmesan fraîchement râpé 170paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/2 tasse de Pecorino Romano râpé 4721 lb de Mafaldi frais si possible

vin rouge, comme le pinot noir 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tasse de mozzarella râpée

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Des côtes levées de bœuf au menu ? Essayez de l'associer avec du Pinot Noir, du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent gérer un rouge vif, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le vin ONEHOPE Reserve Pinot Noir. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.