Rouleaux d'Oeufs Aux Crevettes

Name: Rouleaux d'Oeufs Aux Crevettes
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar poudre de cinq épices; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible mélange de salade de chou acheté (dans un sac de 16 oz); 1 Oreos doublement farcis pois mange-tout surgelés; 1 oeuf battu; 8 peaux de rouleaux dœufs (à partir dun emballage de 1 lb); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible germes de soja frais; 1 Morceaux de caramel Heath Bar racine dépice râpée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignons verts tranchés; 8 crevettes et veinées Sauce aigre-douce ou sauce achetée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crevettes cuites finement hachées; 4 Morceaux de caramel Heath Bar 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 8 crevettes et veinées Huile végétale pour la friture

La recette des Rouleaux d'œufs aux crevettes est prête en environ 1 heure et 15 minutes et est certainement un exceptionnel sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine chinoise. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 99 calories. Cette recette sert 8 et coûte 62 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de sauce soja, de salade de chou achetée, d'oignons verts et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Il vous est présenté par BettyCrocker.com . Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire pas si exceptionnel de 30%. Essayer Smorrebrod aux crevettes, aux œufs et à l'aneth, Rouleaux de Crevettes, et Rouleaux d'Oeufs Aux Crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs, la poudre de cinq épices et la sauce soja; bien mélanger. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cinq épices Chinoises

Amidon De Maïs

Sauce Soja

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une grande poêle ou un wok, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter le mélange de salade de chou, les germes de soja, les oignons et la racine d'épice; cuire et remuer 3 à 4 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Germes De Soja

Mélange De Salade De Chou

Gingembre

Oignon

Ajouter le mélange de crevettes et de fécule de maïs; cuire et remuer 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Crevette

Retirer de la poêle; laisser refroidir à température ambiante.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans une friteuse ou une marmite de 4 pintes, chauffer l'huile (3 à 4 pouces) à 177°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Friteuse

Four Hollandais

Pendant ce temps, placez 1 peau de rouleau d'oeufs sur la surface de travail avec 1 coin face à vous. (Couvrir les peaux restantes avec une serviette en papier humide pour éviter le dessèchement.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Placer 1/4 tasse de mélange de salade de chou légèrement sous le centre de la peau du rouleau d'œufs. Pliez le coin de la peau du rouleau d'œufs le plus proche du remplissage par-dessus le remplissage, en le rabattant sous. Pliez et chevauchez les coins droit et gauche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Oeuf

Badigeonner le coin restant avec l'œuf; rouler doucement le rouleau d'œuf vers le coin restant et presser pour sceller. (Couvrir le rouleau d'œufs rempli d'une serviette en papier humide pour éviter de se dessécher.) Répéter l'opération avec le reste des peaux de rouleaux d'œufs et le mélange de salade de chou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Faire frire les rouleaux d'œufs, quelques-uns à la fois, dans l'huile 4 à 6 minutes. tourner une fois, jusqu'à coloration dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Oeuf

Huile De Cuisson

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Servir avec une sauce Aigre-Douce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Equipement

Bol

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Friteuse

Four Hollandais

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

poudre de cinq épices 9461 lb de Mafaldi frais si possible

mélange de salade de chou acheté (dans un sac de 16 oz)1Oreos doublement farcis

pois mange-tout surgelés 1

oeuf battu 8

peaux de rouleaux d'œufs (à partir d'un emballage de 1 lb)2371 lb de Mafaldi frais si possible

germes de soja frais 1Morceaux de caramel Heath Bar

racine d'épice râpée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignons verts tranchés 8crevettes et veinées

Sauce aigre-douce ou sauce achetée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

crevettes cuites finement hachées 4Morceaux de caramel Heath Bar

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 8crevettes et veinées

Huile végétale pour la friture

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 46 dollars.