Rouleau de Printemps d'Écrevisses

Name: Rouleau de Printemps d'Écrevisses
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de chou émincées; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO queues décrevisses cuites; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Moutarde créole; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible concombre coupé en dés; 6 emballages de rouleaux de printemps ou de rouleaux dœufs; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché vinaigrette citron-poivre; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché oignons verts émincés; 1 Oreos doublement farcis parties égales sel et poivre blanc moulu; 1 Jus de citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pousses de daikon ou haricots mungo; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge coupé en dés; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO poitrine de porc ou bacon cuit, râpé; 1 Oreos doublement farcis assaisonnement aux fruits de mer, comme Old Bay; 2 Oignon jaune moyen, haché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chou cru râpé (napa ou blanc); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillie préparée (à parts égales deau et de fécule de maïs) bien mélangée

Besoin d'un hor d'oeuvre sans produits laitiers? Le rouleau de printemps d'écrevisses pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 2,03 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 354g de matières grasses, et un total de 3161 calories. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Cette recette est typique de la cuisine vietnamienne. Rendez-vous au magasin et ramassez des légumes verts fins, de la poitrine de porc, de la moutarde créole et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Printemps événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Rouleau De Printemps, Rouleau de Printemps Croustillant, et Rouleau de Printemps au Sésame et au Poulet pour des recettes similaires.

Instructions

Placer l'huile dans une casserole à fond épais de 1 gallon et chauffer à 350 degrés F. Réduire le feu et maintenir à 350 degrés F jusqu'à la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Dans un bol, mélanger le chou, les légumes verts, le concombre, les oignons et les germes. Assaisonner avec le sel et le poivre, puis mélanger avec les écrevisses et le porc. Encore une fois, mélangez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Les Verts De Collard

Langouste

Brins D'aneth Cueillis

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

Pousse

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Huile Végétale, 1 Cuillère à Café Par Wrap

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Après avoir mélangé la garniture, placez les emballages sur un comptoir sec avec des pointes à 12, 3, 6 et 9 heures, en formant un losange. Après avoir disposé les emballages, badigeonnez légèrement les bords avec la suspension préparée, puis placez 1/6 de la garniture au centre de l'emballage.

Ensuite, amenez le point inférieur sur le remplissage et appuyez sur la pointe vers le bas pour sceller le point 6 heures, puis répétez avec les points 3 et 9 heures et scellez à nouveau. Une fois les trois points scellés, roulez fermement de bas en haut et répétez le processus avec les rouleaux restants. Ensuite, placez les rouleaux au réfrigérateur pendant 30 minutes pour aider à sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Après avoir réfrigéré, placer dans la friteuse et cuire jusqu'à coloration dorée, 4 à 5 minutes, puis retirer de l'huile. Laisser sécher sur du papier absorbant, puis couper en deux et servir avec l'aïoli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aïoli

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

Equipement

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Bonbons Peachie-O

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de chou émincées 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

queues d'écrevisses cuites 11 cuillère à soupe d'origan séché

Moutarde créole 591 lb de Mafaldi frais si possible

concombre coupé en dés 6

emballages de rouleaux de printemps ou de rouleaux d'œufs 11 cuillère à soupe d'origan séché

vinaigrette citron-poivre 11 cuillère à soupe d'origan séché

oignons verts émincés 1Oreos doublement farcis

parties égales sel et poivre blanc moulu 1

Jus de citron 2371 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 591 lb de Mafaldi frais si possible

pousses de daikon ou haricots mungo 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge coupé en dés 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

poitrine de porc ou bacon cuit, râpé 1Oreos doublement farcis

assaisonnement aux fruits de mer, comme Old Bay 2Oignon jaune moyen, haché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

chou cru râpé (napa ou blanc)591 lb de Mafaldi frais si possible

bouillie préparée (à parts égales d'eau et de fécule de maïs) bien mélangée

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Muscadet, Pinot Noir, Riesling, Mousseux

Des écrevisses au menu ? Essayez de l'associer au Chardonnay, au Gruener Veltliner et au Muscadet. Bien que différents fruits de mer puissent certainement appeler des vins différents, généralement un vin blanc croquant et léger ou un vin blanc pétillant fera l'affaire et n'étouffera aucune saveur subtile. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.