Rouleau d'oeufs de Boulettes de Viande

Name: Rouleau d'oeufs de Boulettes de Viande
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 8 carré rouleaux dœufs carrés de 6 pouces; 2 oeufs battus; 16 feuilles de basilic frais; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce marinara préparée ou en pot; 227 Noix de toute sorte (hachées) boulettes de viande cuites congelées, décongelées et coupées en bouchées; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile darachide, pour la friture; 227 Noix de toute sorte (hachées) mozzarella râpée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez le rouleau d'oeufs de boulettes de viande. Cette recette fait 8 portions avec 450 calories, 22g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Pour 1,77 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'emballages de rouleaux d'œufs, d'huile d'arachide, de feuilles de basilic et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Rouleau d'œufs dans un bol (Un dîner facile en semaine!), Casserole d'Oeufs Mexicains, et Muffins aux Œufs du Petit Déjeuner.

Instructions

Mélanger les boulettes de viande avec 1/4 tasse de sauce marinara

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Marinara

Boulette

Disposez une enveloppe de rouleau d'œufs en forme de diamant devant vous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Oeuf

Badigeonner les bordures d'œuf battu. Déposer environ 2 cuillères à soupe de mozzarella au centre de l'emballage, puis parsemer de boulettes de viande (également environ 2 à 3 cuillères à soupe) et garnir de 2 feuilles de basilic. Assurez-vous de laisser environ 1 pouce entre le remplissage et les bords de l'emballage. Pliez l'extrémité de l'emballage la plus proche de vous sur la garniture. Pliez chaque côté sur le dessus, puis roulez soigneusement l'emballage dans un cylindre serré, en rentrant et en serrant au fur et à mesure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais

Pomme De Terre Crue Râpée

Boulette

Rouler

Oeuf

Répétez avec les emballages restants jusqu'à épuisement de toute la garniture. Au fur et à mesure, n'oubliez pas de garder les emballages que vous n'avez pas encore utilisés, ainsi que les rouleaux d'œufs finis, recouverts d'une serviette pour les empêcher de se dessécher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Oeuf

Ajouter 4 à 5 pouces d'huile dans une casserole ou une marmite à fond épais et chauffer à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Faites frire les rouleaux d'œufs par lots, 4 à la fois, jusqu'à ce que les emballages soient dorés, 6 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Oeuf

Transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier essuie-tout.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Servir avec le reste de la sauce marinara pour tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Marinara

Equipement

Four Hollandais

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

8carré

rouleaux d'œufs carrés de 6 pouces 2

oeufs battus 16

feuilles de basilic frais 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce marinara préparée ou en pot 227Noix de toute sorte (hachées)

boulettes de viande cuites congelées, décongelées et coupées en bouchées 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'arachide, pour la friture 227Noix de toute sorte (hachées)

mozzarella râpée

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Fram Wines Chenin Blanc. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 32 dollars.