Riz à la Noix de Coco avec Sauce Tomate Épicée (Nasi Lemak avec Tomate Sambal)

Riz à la Noix de Coco avec Sauce Tomate Épicée (Nasi Lemak avec Tomate Sambal)
Riz à la noix de coco avec Sauce Tomate épicée (Nasi Lemak avec Tomate Sambal) pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,79 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 375 calories, 6g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez du sel casher, du jus de citron vert, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Nasi Lemak (Riz à la Noix de coco), Riz au Lait de Coco Malaisien (Nasi Lemak), et Malaisien Nasi Lemak.

Instructions

1
Pour préparer le riz, mélanger le lait de coco, le riz et les feuilles de laurier dans une casserole moyenne; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à absorption du liquide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait De CocoLait De Coco
LaurierLaurier
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Laisser reposer 5 minutes; jeter les feuilles de laurier. Riz pelucheux avec une fourchette. Incorporer 1/2 cuillère à café de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
RizRiz
SelSel
3
Pour préparer le sambal, semez 7 piments; laissez les graines dans 1 chili. Piments hachés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
Viande HachéeViande Hachée
GraineGraine
4
Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
5
Ajouter les échalotes et l'ail dans la poêle; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échaloteéchalote
AilAil
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter les piments et le sucre dans la poêle; faire sauter 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter la croûte, le jus et les tomates dans la poêle; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer 1/4 cuillère à café de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
JusJus
BoeufBoeuf
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Servir le sambal sur le riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RizRiz
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé7
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