Riz Sale

Name: Riz Sale
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 227 Noix de toute sorte (hachées) abats de poulet; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 1 1 livre de courgettes, thym séché; 4 girofle vinaigrette citron-poivre; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert coupé en dés; 1 tas oignons verts, hachés; 113 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz enrichi; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 113 Noix de toute sorte (hachées) viande de saucisse de porc; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon blanc coupé en dés

Le riz sale pourrait être juste le Créole recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 502 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,3 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de poulet, du sel et du poivre, du riz enrichi et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Foodnetwork a 12 fans. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement économique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Essayer Riz Sale, Riz Sale, et Riz Sale pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une passoire, rincer le riz plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit claire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Placer le riz dans une casserole et ajouter le bouillon de poulet. Porter à ébullition puis couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes. Ne pas trop cuire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Riz

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Faire revenir l'ail, les oignons et les poivrons dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres pendant environ 15 minutes. Assaisonner avec du sel, du poivre, du thym, du laurier et du cayenne et ajouter au riz. Faire cuire les saucisses et le bœuf haché ensemble dans une sauteuse et les ajouter au riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Poivron

Boeuf Haché

Laurier

Poivre De Cayenne Moulu

Saucisse

Ail

Oignon

Poivrer

Thym

Riz

Sel

Dans une casserole séparée, placer les abats, couvrir d'eau et laisser mijoter 30 minutes avec les oignons verts, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignons Verts

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Laisser refroidir suffisamment pour couper en petits dés puis ajouter au mélange de riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Bien mélanger le riz et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes supplémentaires, en remuant continuellement, jusqu'à ce que les saveurs se fondent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Equipement

Passoire

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)0(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 227Noix de toute sorte (hachées)

abats de poulet 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de poivre blanc en poudre 11 livre de courgettes,

thym séché 4girofle

vinaigrette citron-poivre 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert coupé en dés 1tas

oignons verts, hachés 113Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz enrichi 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre 113Noix de toute sorte (hachées)

viande de saucisse de porc 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon blanc coupé en dés

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Le Cajun peut être associé à l'Albarino, au vin rosé et au Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. L'Albarino The Fableist avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.