Riz frit au poulet épicé

Name: Riz frit au poulet épicé
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 300 Noix de toute sorte (hachées) mélange de basmati et de riz sauvage; 1 cube de bouillon de poulet; 4 poitrines de poulet sans peau, tranchées finement; 3 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 pincée bons flocons de piment; 1 poignée coriandre grossièrement hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de tournesol; 2 poivrons rouges épépinés et émincés; 400 Noix de toute sorte (hachées) haricot, rincé et égoutté; 1 tas oignons de printemps, tranchés finement

Le riz frit au poulet épicé pourrait être juste le Chinois recette que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 690 calories, 72g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,44 per par portion, cette recette couvertures 52% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt cher. Cette recette de BBC Good Food nécessite du basmati et du riz, un cube de bouillon de poulet, des flocons de piment et de l'huile de tournesol. 28 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Avec une cuillerée score de 95%, ce plat est spectaculaire. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Riz Frit Au Poulet au Basilic Épicé Thaïlandais, Le livre de cuisine Food Matters ': Riz frit épicé avec des germes de soja, du Poulet et des arachides, et Riz Frit Épicé Et Légumes.

Instructions

Mettez le riz dans une casserole, couvrez d'eau, émiettez dans le cube de bouillon, puis portez à ébullition. Remuez le riz une fois, puis laissez mijoter environ 20 minutes jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cube De Bouillon

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bien égoutter.

Pendant ce temps, mélanger le poulet dans les épices et la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Poulet Entier

épices

Chauffer une poêle, ajouter l'huile, faire revenir les poivrons, puis faire sauter pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poulet, puis faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Ajouter le riz, les haricots et les oignons nouveaux, puis réchauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons De Printemps

Haricot

Riz

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

300Noix de toute sorte (hachées)

mélange de basmati et de riz sauvage 1

cube de bouillon de poulet 4

poitrines de poulet sans peau, tranchées finement 3(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1pincée

bons flocons de piment 1poignée

coriandre grossièrement hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de tournesol 2

poivrons rouges épépinés et émincés 400Noix de toute sorte (hachées)

haricot, rincé et égoutté 1tas

oignons de printemps, tranchés finement

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le riz frit au poulet fonctionne très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Original Raats avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.