Riz Citron-Noix de Cajou

Riz Citron-Noix de Cajou
Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? Le riz au citron et à la noix de cajou pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,64 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 705 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Si vous avez du riz basmati, du jus de citron, du curcuma et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est bon. Essayer Riz aux Noix de Cajou, Riz aux Noix de Cajou, et Riz aux Noix de Cajou Pilaf pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter le riz et une généreuse pincée de sel et faire bouillir à peine al dente, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RizRiz
SelSel
3
Égoutter en secouant l'excès d'eau. Remettre le riz dans la casserole. Couvrir hermétiquement et cuire à feu très doux pendant 10 minutes. Pelucher le riz avec une fourchette, couvrir et garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Dans une grande poêle antiadhésive profonde, chauffer l'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter les graines de moutarde et cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elles commencent à éclater, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De MoutardeGraines De Moutarde
Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormickMélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick
6
Ajouter l'oignon, les feuilles de laurier et le curcuma et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré, environ 6 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
CurcumaCurcuma
OignonOignon
7
Ajouter les noix de cajou et les pois chiches et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChichesChiches
CajouCajou
8
Ajouter le riz et le jus de citron et mélanger. Jetez les feuilles de laurier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
LaurierLaurier
RizRiz
9
Servir chaud ou tiède.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions4
Score de santé15
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