Riz aux Légumes Indiens

Name: Riz aux Légumes Indiens
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz basmati; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible légumes mélangés surgelés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar garam masala; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 oignon, émincé finement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Le riz aux légumes indiens pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats d'accompagnement. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,24 $ par portion. Une portion contient 528 calories, 10g de protéines, et 15g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Si vous avez des légumes, du garam masala, du cumin moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat indien. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 53%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Riz aux Légumes Indiens, Riz aux Légumes Indiens, et Riz au Lait Caillé (Riz Indien au Yogourt).

Instructions

Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen et faire revenir les oignons et le cumin jusqu'à ce que les oignons soient tendres, mais non dorés. Rincer la montée plusieurs fois et bien égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le riz dans la poêle avec les oignons et verser les 2 tasses d'eau. Incorporer le sel, le garam masala et les légumes. Couvrir la casserole et augmenter la chaleur à haute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garam Masala

Légume

Oignon

Eau

Riz

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Porter le mélange à ébullition, puis réduire le feu à feu doux, en gardant le riz couvert en tout temps. Après une cuisson d'environ 10 minutes, remuez doucement le riz pour répartir uniformément les épices. Cuire de 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée et que le riz soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices

Eau

Riz

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz basmati 1771 lb de Mafaldi frais si possible

légumes mélangés surgelés 1Morceaux de caramel Heath Bar

garam masala 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 1

oignon, émincé finement 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour l'Indien. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.