Riz aux Lentilles Arabes Mujaddara

Name: Riz aux Lentilles Arabes Mujaddara
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 3 oignons blancs, coupés en rondelles de 1/4 de pouce; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc, rincé

Le riz aux lentilles arabes Mujaddaran nécessite environ 1 heure et 25 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 234 calories. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 6 personnes et coûte 47 cents par portion. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat oriental moyen. Si vous avez de la poudre d'ail, du cumin moulu, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Riz Arabe, Kabsa au Poulet - Plat de Riz Arabe, et Riz À L'Arabe Avec Viande D'Agneau.

Instructions

Mélanger les lentilles, 2 tasses d'eau, 1 cuillère à café de sel, le cumin et la poudre d'ail dans une casserole à feu moyen; porter à ébullition, réduire le feu à doux et cuire jusqu'à ce que les lentilles commencent à ramollir, 20 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Lentilles

¼ Cuillère à Café D'origan

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Incorporer le riz, 3/4 tasse d'eau, 1 cuillère à café de sel et l'huile d'olive dans les lentilles. Couvrir la casserole et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les lentilles et le riz soient tendres, environ 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive