Riz au Safran aux Raisins Secs et Noix de Cajou

Riz au Safran aux Raisins Secs et Noix de Cajou
Le riz au safran avec des raisins secs et des noix de cajou pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 319 calories, 5g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Tousrecettes a 5 fans. Un mélange de cardamome moulue, de raisins secs, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 46%. Des recettes similaires incluent Riz Basmati aux Raisins Secs et Noix de Cajou, Riz Au Safran Aux Petits Pois Et Noix De Cajou, et Riz au Lait aux Pistaches, Raisins Secs et Safran.

Instructions

1
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De LargePâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2
Ajouter le riz et faire bouillir pendant 5 minutes. Incorporer le sucre, réduire le feu et ajouter le beurre clarifié.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Sucre Demerara3 Cuillères à Soupe De Sucre Demerara
Réglisse Jaune Et VerteRéglisse Jaune Et Verte
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
3
Pendant ce temps, faire tremper le safran dans 1 cuillère à soupe d'eau chaude pendant 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SafranSafran
Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De LargePâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
4
Au riz, ajoutez le safran, les clous de girofle, les raisins secs et les noix de cajou. Bien mélanger, couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 10 minutes de plus, ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé et que le riz soit cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CajouCajou
1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)
SafranSafran
Huile D'olive Extra Vierge, 2 Tours De Poêle Plus Un Peu Pour ArroserHuile D'olive Extra Vierge, 2 Tours De Poêle Plus Un Peu Pour Arroser
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
5
Saupoudrer de cardamome avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Soupe De Miel, Plus Un Peu Pour Arroser1 Cuillère à Soupe De Miel, Plus Un Peu Pour Arroser
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé7
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