Risotto aux Crevettes et aux Pleurotes

Name: Risotto aux Crevettes et aux Pleurotes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz Arborio; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de crevettes ou de poulet; 2 girofle ail haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 2 cuillères à café de pâte de piment rouge thaï; 4 pleurotes royales, coupées en deux et émincées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan râpé; 1 tas oignon de printemps, bulbe et légumes verts tranchés

La recette du Risotto aux crevettes et aux Pleurotes pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne 45 minutes. Ce plat principal a 678 calories, 40g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,36 per par portion. Cette recette est appréciée par 24 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Si vous avez de l'oignon de printemps, du parmesan, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est exceptionnel. Essayer Pétoncles Végétaliens Aux Champignons Aux Huîtres Royales Avec Concombres Persans, Crevettes à l'Ail avec Risotto aux Épinards et aux Champignons, et Pleurotes Royales et Crevettes sur Riz pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

Riz Arborio 1Oignon jaune moyen, haché

bouillon de crevettes ou de poulet 2girofle

ail haché 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

2 cuillères à café de pâte de piment rouge thaï 4

pleurotes royales, coupées en deux et émincées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 791 lb de Mafaldi frais si possible

Parmesan râpé 1tas

oignon de printemps, bulbe et légumes verts tranchés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pouvez essayer est Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.