Rillettes de Saumon

Name: Rillettes de Saumon
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée beurre fondu, extra; 70 Noix de toute sorte (hachées) beurre ramolli; 1 laisser estragon frais, haché finement; 1 x citron, jus, au goût; 1 citron, jus, au goût; 0 x tranche de citron, en option; 1 tranche citron en option; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Rillettes de Saumon; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre blanc fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 180 Noix de toute sorte (hachées) filet de saumon ou de truite de mer, écorché et désossé; 180 gs filet de truite de mer, écorché et os enlevés

Rillettes de saumon est un sans gluten, primal et pescatarien recette avec 4 portions. Cette hor d'oeuvre a 586 calories, 53g de protéines, et 40g de matières grasses par portion. Pour 6,23 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de beurre, de citron, de crème et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est plutôt bon. Essayer Rillettes de saumon maigre (aka tartinade de saumon), Rillettes de Saumon, et Rillettes de saumon pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

beurre fondu, extra 70Noix de toute sorte (hachées)

beurre ramolli 1laisser

estragon frais, haché finement 1

x citron, jus, au goût 1

citron, jus, au goût 0

x tranche de citron, en option 1tranche

citron en option 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Rillettes de Saumon 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre blanc fraîchement moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 180Noix de toute sorte (hachées)

filet de saumon ou de truite de mer, écorché et désossé 180gs

filet de truite de mer, écorché et os enlevés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay de A à Z avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.