Relevez les Steaks : Découpez les Steaks avec Deux Sauces
Relevez les steaks: Les steaks en bandes avec deux sauces pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 6,16 $ par portion. Une portion contient 706 calories, 47g de protéines, et 51g de matières grasses. Un mélange de sauce piquante, de feuilles de coriandre, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Steaks Spéciaux En Bandes, Steaks En Bandes Fumées, et Steaks aux Champignons.
Instructions
1
Préchauffer une poêle à griller ou un gril intérieur/ extérieur à haute température.
Matériel que vous utiliserez
1 Poivron Jaune, Coupé En Trois
Flocons De Légumes
2
Pour la première sauce, placez toutes les herbes et l'ail dans un robot culinaire et hachez-les en un hachis fin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif
Viande Hachée
Abats Et Os De Cou De Dinde
Matériel que vous utiliserez
Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif
3
Gratter dans un petit bol. Assaisonner de sel et de poivre. Incorporer le vinaigre et l'huile d'olive extra vierge et laisser reposer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Sucre Blanc
Pepperoncini, Pour La Garniture
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Matériel que vous utiliserez
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
4
Faites chauffer une petite casserole avec de l'huile d'olive extra vierge à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Sucre Blanc
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De Porc
5
Ajouter les oignons et cuire 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
6
Ajouter la cassonade et cuire 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épaule
7
Ajouter la sauce piquante, le poivre du Worcestershire et la sauce tomate. Laisser mijoter 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots Verts Marinés
1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement
2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
8
Retirer du feu et transférer dans un petit bol.
Matériel que vous utiliserez
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
9
Laissez les steaks reposer un peu pour enlever le froid.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement
10
Arrosez les steaks d'huile d'olive extra vierge et assaisonnez-les légèrement d'assaisonnement pour steaks. Faire griller la viande sur le gril chaud hurlant 3 à 4 minutes du côté un, 2 à 3 du côté 2 pour une cuisson moyennement rare. Une minute de plus de chaque côté pour une cuisson moyenne à moyenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Sucre Blanc
Tortillas à La Farine, 8 Pouces
1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Flocons De Légumes
11
Servir les steaks avec 2 sauces et de GROSSES MOULES.
Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer Anthem Estate Merlot Mt. Vin de la vallée de Napa. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 99 dollars par bouteille.