Recette de Risotto aux Fruits de Mer

Name: Recette de Risotto aux Fruits de Mer
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 4 filet filets danchois, hachés finement; 6 un peu de courgettes hachées saucisse de porc non emballée; 227 piment habenero calamars nettoyés, coupés en anneaux de 1/2 pouce mais les tentacules laissés entiers; 2 Oignon jaune moyen, haché pintes de bouillon de poisson, bouillon de poisson à faible teneur en sodium ou jus de palourdes; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 NULL jus de citron, plus au besoin; 6 un peu de courgettes hachées pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 ( aubergines) zeste de citron finement râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive, et plus encore pour arroser; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil italien frais hachées grossièrement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois congelés, décongelés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible riz arborio ou carnaroli; 227 piment habenero 1 petite courgette, non pelée et hachée; 227 piment habenero crevettes (environ 20), pelées et déveinées, coquilles réservées; 6 un peu de courgettes hachées 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 ( aubergines) oignon jaune, haché finement

La recette de Risotto aux fruits de mer est une sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette fait 6 portions avec 696 calories, 26g de protéines, et 25g de matières grasses chacun. Pour 5,68 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des pois, de l'oignon, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. 50 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Recette de Risotto au Chou-fleur (risotto Ai Cavolfiori), Risotto aux Fruits de Mer, et Risotto aux Fruits de Mer pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4filet

filets d'anchois, hachés finement 6un peu de courgettes hachées

saucisse de porc non emballée 227piment habenero

calamars nettoyés, coupés en anneaux de 1/2 pouce mais les tentacules laissés entiers 2Oignon jaune moyen, haché

pintes de bouillon de poisson, bouillon de poisson à faible teneur en sodium ou jus de palourdes 2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 1NULL

jus de citron, plus au besoin 6un peu de courgettes hachées

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1( aubergines)

zeste de citron finement râpé 591 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive, et plus encore pour arroser 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de persil italien frais hachées grossièrement 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pois congelés, décongelés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

riz arborio ou carnaroli 227piment habenero

1 petite courgette, non pelée et hachée 227piment habenero

crevettes (environ 20), pelées et déveinées, coquilles réservées 6un peu de courgettes hachées

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1( aubergines)

oignon jaune, haché finement

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Caposaldo Chianti avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.