Ragoût de Pétoncles et d'Huîtres

Name: Ragoût de Pétoncles et d'Huîtres
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri en dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché coriandre fraîche hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs congelé, décongelé; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon vert émincé; 4 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 1 Oreos doublement farcis piment jalapeno émincé; 2 pinte huîtres avec du liquide; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement prosciutto émincé (facultatif); 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO coquilles Saint-Jacques, coupées en quartiers; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Pincée de graines de sésame blanches; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates pelées, épépinées et coupées en dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché beurre non salé

Le ragoût de Pétoncles et d'huîtres est un sans gluten et pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 280 calories, 20g de protéines, et 15g de matières grasses. Pour 2,87 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Automne événement. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'oignon vert fin, de prosciutto, de pétoncles et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Essayer Ragoût d'Huîtres, Ragoût d'Huîtres, et Ragoût d'Huîtres pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Incorporer l'oignon vert, le céleri et le prosciutto; couvrir la casserole et cuire le mélange, en remuant une fois, pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Jambon

Céleri

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Augmenter la chaleur à moyenne-élevée. Incorporer les pétoncles et les huîtres avec du liquide dans le mélange d'oignons verts; cuire à découvert, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les pétoncles soient bien cuits, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Pétoncle

Huître

Incorporer le maïs, la tomate, la moitié et la moitié, le piment jalapeno, l'huile de sésame et la coriandre dans le mélange d'huîtres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Huile De Sésame

Coriandre

Huître

Tomate

Maïs

Retirer la casserole du feu, couvrir et laisser reposer le ragoût jusqu'à ce qu'il soit uniformément chauffé, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ragoût

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Assaisonner de sel et de poivre pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

céleri en dés 11 cuillère à soupe d'origan séché

coriandre fraîche hachée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

maïs congelé, décongelé 1581 lb de Mafaldi frais si possible

oignon vert émincé 4crevettes et veinées

sel et poivre noir moulu au goût 2371 lb de Mafaldi frais si possible

moitié-moitié 1Oreos doublement farcis

piment jalapeno émincé 2pinte

huîtres avec du liquide 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

prosciutto émincé (facultatif)454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

coquilles Saint-Jacques, coupées en quartiers 1Morceaux de caramel Heath Bar

Pincée de graines de sésame blanches 791 lb de Mafaldi frais si possible

tomates pelées, épépinées et coupées en dés 11 cuillère à soupe d'origan séché

beurre non salé

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Des pétoncles au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Un vin que vous pourriez essayer est le chardonnay Lapis Luna. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.