Ragoût de Porc Au Piment Vert

Name: Ragoût de Porc Au Piment Vert
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Américain
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots pinto, rincés et égouttés; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates cuites en conserve; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 (peut être ou écrémé) graines de fenouil; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée; 3 gousses dail émincées; 113 Noix de toute sorte (hachées) à 2 boîtes chacune) piments verts hachés; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 2 (peut être ou écrémé) origan séché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 kgs rôti dépaule de porc désossé, coupé en cubes de 1 pouce; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre pelées en cubes; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le ragoût de porc au piment vert pourrait être une recette formidable à essayer. Cette recette donne 10 portions avec 264 calories, 30g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 1,44 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'origan, des piments, de l'huile de canolan et de l'eau. Cette recette est typique de la cuisine américaine. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 56%, ce qui est bien. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Ragoût de Chili Vert Au Porc, Ragoût de Porc Au Piment Vert, et Ragoût de Porc Au Piment Vert.

Instructions

Dans un faitout, faire dorer le porc dans l'huile à feu moyen de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter de 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Égoutter.

Ajouter l'eau, les tomates, les piments, les pommes de terre et les assaisonnements; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Ajouter les haricots; couvrir et laisser mijoter de 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

haricots pinto, rincés et égouttés 794Noix de toute sorte (hachées)

tomates cuites en conserve 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2(peut être ou écrémé)

graines de fenouil 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre fraîche hachée 3

gousses d'ail émincées 113Noix de toute sorte (hachées)

à 2 boîtes chacune) piments verts hachés 2(peut être ou écrémé)

cumin moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 2(peut être ou écrémé)

origan séché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1kgs

rôti d'épaule de porc désossé, coupé en cubes de 1 pouce 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre pelées en cubes 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Shiraz et le Grenache. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Totus Tuus Cava avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.

Tous les Vins Cava

Totus Tuus Cava montre des arômes vifs de pêche, de citron et de zeste d'orange, avec une touche de réglisse. Le vin est concentré, tactile et dense en bouche, avec un caractère séveux et caillouteux à ses saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et d'anis. Montre de la richesse et de la vivacité en bouche et la finale brillante est longue.