Ragoût de Bœuf Provençal

Name: Ragoût de Bœuf Provençal
Prep time: 8 h 31 min
Cook time: 8 h 31 min
Total time: 8 h 31 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 gras de dos de porc; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, divisé; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés, égouttées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tranches de carottes (1 pouce); 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". rôti de mandrin désossé, paré et coupé en cubes de 1 pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 8 gousses dail écrasées; 1 Oreos doublement farcis sel casher, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf sans gras et à faible teneur en sodium; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, chacun coupé en 8 quartiers; 3 brins de thym frais; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible tranches de courgettes (1 pouce)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Ragoût de bœuf provençal. Pour 1,99 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 312 calories. Cette recette sert 6 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Ce sera un succès à votre Automne événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de bœuf à faible teneur en sodium, de la farine, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Ragoût de Bœuf Provençal, Ragoût de Bœuf Provençal, et Ragoût De Bœuf Provençal Cuit Lentement.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer le bœuf avec 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre; draguer dans la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Farine Tout Usage

Boeuf

Sel

Ajouter le bœuf dans la poêle; faire sauter 2 minutes, en le faisant dorer de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer le bœuf dans une mijoteuse électrique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Ajouter les oignons et l'ail dans la poêle; faire sauter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le vin dans la casserole, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer le mélange d'oignons dans la cuisinière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le bouillon, la pâte de tomates, les feuilles de laurier, le thym et les tomates à la cuisinière; garnir de courgettes et de carottes. Couvrir et cuire à feu doux 8 heures ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre. Incorporer le reste de 1/2 cuillère à café de sel et le reste de 1/4 cuillère à café de poivre. Jeter les feuilles de laurier et les brins de thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym