Ragoût de Bœuf aux Raviolis

Name: Ragoût de Bœuf aux Raviolis
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge ou bouillon de bœuf supplémentaire; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Morceaux de légumes en bouchées; 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet raviolis au fromage réfrigérés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar romarin frais émincé; 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 4 crevettes et veinées Parmesan râpé, facultatif; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates prunes, coupées en dés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 Oreos doublement farcis jus de citron, facultatif; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". peut la pâte de tomate

Le ragoût de bœuf avec raviolis pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 4 portions avec 940 calories, 52g de protéines, et 48g de matières grasses chacun. Pour 3,48 $par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Cette recette de Taste of Home a 22 fans. Si vous avez du sucre, du sel, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un bonne cuillère score spectaculaire de 69%. Des recettes similaires incluent Ragoût de Boeuf, Ragoût de Boeuf, et Ragoût de Boeuf.

Instructions

Dans une grande poêle, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les tomates, le bouillon, le vin, la pâte de tomate, le romarin, le sucre, l'ail et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Jus De Citron, Facultatif

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Cuire les raviolis selon les instructions sur l'emballage; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Servir avec de la sauce à la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Saupoudrer de fromage si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin rouge ou bouillon de bœuf supplémentaire 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Morceaux de légumes en bouchées 5671 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet raviolis au fromage réfrigérés 2Morceaux de caramel Heath Bar

romarin frais émincé 1Oreos doublement farcis

vinaigrette citron-poivre 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 4crevettes et veinées

Parmesan râpé, facultatif 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates prunes, coupées en dés 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1Oreos doublement farcis

jus de citron, facultatif 1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

peut la pâte de tomate

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio et Trebbiano sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pourriez essayer Castellani Chianti Annata. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.

Castellani Chianti Annata, Italie

De couleur rouge rubis vif. Le nez est intense et fruité avec un parfum de violette et une légère pointe de cerises et de cassis. La bouche est sèche et équilibrée, légèrement tannique qui se transforme en douceur veloutée.Se marie bien avec de délicieuses pâtes aux plats de pâtes épicés. Idéal avec des rôtis, des steaks et du veau grillé.Assemblage: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo