Ragoût de Poulet à la Fourchette Espagnole

La recette Du Ragoût de poulet à la Fourchette Espagnole est prête en environ 45 minutes et est certainement un incroyable sans gluten option pour les amateurs de cuisine européenne. Pour 2,58 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 348 calories, 27g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 5. Si vous avez de l'oignon, de l'eau, du yogourt non gras et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Ce sera un succès à votre Automne événement. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 76%, ce qui est solide. Essayer Ragoût de Poulet Espagnol à la Polenta Manchego, Ragoût de haricots espagnols, et Ragoût de Boulettes de Viande de Dinde Espagnole pour des recettes similaires.
Instructions
Retirer la tige et les graines du chili.
Mélanger le chili et l'eau bouillante dans un petit bol; couvrir et laisser reposer 1 heure.
Placer le chili et l'eau dans un robot culinaire et traiter jusqu'à consistance lisse. Verser le chili pur dans un petit bol; réserver.
Mélanger la courge, 2 cuillères à café d'huile, 1/8 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson; bien mélanger. Couvrir et cuire au four à 400 pendant 5 minutes.
Saupoudrer 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre sur le poulet.
Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une grande marmite à feu moyen.
Ajouter le poulet et les champignons et faire sauter 5 minutes.
Retirer le mélange de poulet de la poêle; réserver.
Chauffer les 2 cuillères à café restantes d'huile dans la poêle à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon, les poivrons et l'ail; faire sauter 3 minutes.
Ajouter 1 cuillère à soupe chili pur, courge, mélange de poulet, reste 1/8 cuillère à café de sel, reste 1/8 cuillère à café de poivre, tomate, courgette, cannelle, cumin et hominy; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 25 minutes, en remuant de temps en temps.
Retirer du feu; incorporer le yogourt. Verser le ragoût dans des bols individuels; saupoudrer de coriandre.
Servir avec du chili pur supplémentaire, si désiré.
Note : Le chef Heidel préfère servir ce ragoût dans une petite ronde de levain évidée.