Rôti de longe de porc grillé

Name: Rôti de longe de porc grillé
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 1 laisser Apple and orange wedges, fresh sage and rose geranium optional; 2 kgs rôti de longe de porc désossée; 110 piment habenero sucre brun emballé; 1 cp. parmesan râpé pois mange-tout surgelés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) cannelle moulue; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) clous de girofle moulus; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) gingembre moulu; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pourcentage de tequila blanco; 116 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce aigre-douce; 69 1 lb de Mafaldi frais si possible Sauce Worcestershire

Le rôti de longe de porc grillé pourrait être une bonne recette pour enrichir votre collection de plats principaux. Cette recette sans produits laitiers est destinée à 14 personnes et coûte 1,65 $ par portion . Une portion contient 275 calories , 29 g de protéines et 5 g de matières grasses . 23 personnes ont déjà réalisé cette recette et la referaient volontiers. Le 4 juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange de cassonade, de clous de girofle moulus, de cannelle moulue et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 45 minutes . Globalement, elle obtient un score de 80 % . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé : Rôti de longe de porc juteux et tendre , Longe de porc rôtie aux pommes et Longe de porc glacée à la cassonade et au vinaigre balsamique .

Instructions

Saupoudrer le rôti de poivre. Faire griller à couvert à feu moyen indirect pendant 1 h 30 à 2 h, ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 71 °C.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Laisser reposer 10 minutes avant de trancher.

Dans une grande casserole, mélanger la cassonade, la fécule de maïs et les épices. Incorporer le jus d'ananas, la sauce aigre-douce, la sauce Worcestershire et le jus de citron jusqu'à obtenir une consistance lisse. Porter à ébullition ; cuire en remuant pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés