Quesadillas Rapides aux Haricots Noirs

Name: Quesadillas Rapides aux Haricots Noirs
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots noirs en conserve, rincés et égouttés; 4 10 pouces tortillas de farine (10 pouces); 1 cp. parmesan râpé coriandre fraîche hachée; 1 gousse dail émincée; 1 oignon vert, haché; 1 cp. parmesan râpé avocat Hass légèrement écrasé; 113 piment habenero tasse de fromage Muenster ou Monterey Jack râpé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham oignon rouge haché; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham poivron rouge rôti finement haché

Les Quesadillas rapides aux haricots noirs pourraient bien être l'apéritif que vous recherchez. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 4 personnes et coûte 80 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 365 calories par jour. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des haricots noirs, des tortillas à la farine, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 54%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Quesadillas Rapides aux Haricots Noirs, Quesadillas aux Haricots Noirs Rapides et Saines, et Quesadillas Rapides aux Haricots.

Instructions

Dans un petit bol, écraser les haricots avec une fourchette; incorporer l'oignon vert, l'oignon rouge, le poivron, la coriandre, le jus de lime et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Entier, écrasé

Avocat Hass Légèrement écrasé

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Garnitures, Facultatives

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Étaler 1/4 tasse du mélange de haricots sur la moitié de chaque tortilla; garnir de 1/4 tasse de fromage. Repliez-vous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Coupé En Cubes De 1 Pouce

9 Bocaux De Conserve Stérilisés D'une Demi-pinte Avec Couvercles Et Anneaux

Cuire sur une plaque chauffante enduite d'enduit à cuisson à feu doux pendant 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Couper en quartiers.

Equipement

Vinaigrette Au Verjus

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

haricots noirs en conserve, rincés et égouttés 410 pouces

tortillas de farine (10 pouces)1cp. parmesan râpé

coriandre fraîche hachée 1

gousse d'ail émincée 1

oignon vert, haché 1cp. parmesan râpé

avocat Hass légèrement écrasé 113piment habenero

tasse de fromage Muenster ou Monterey Jack râpé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

oignon rouge haché 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

poivron rouge rôti finement haché

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont d'excellents choix pour la Quesadilla. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est Bodegan Aniello 006 Pinot Noir. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.

Domaine Aniello 006 Pinot Noir

Jolie couleur rubis pâle. Avec de beaux arômes de fruits rouges tels que la canneberge et la fraise, ainsi que quelques notes de roses et de minéraux terreux. Des tanins ronds et une minéralité rehaussée, avec une belle structure et une belle finale.