Quesadillas de Poulet aux Piments Serrano et Cheddar Blanc

Name: Quesadillas de Poulet aux Piments Serrano et Cheddar Blanc
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 737 piment habenero tomates hachées; 907 piment habenero cuisses de poulet (environ 5 cuisses); 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin séché; 8 tortillas à la farine; 1 laisser Coriandre fraîche hachée, pour la garniture; 5 ou 6 gousses dail, pelées et écrasées; 2 citrons verts, jus; 1 ( aubergines) oignon haché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) origan séché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 227 piment habenero piments serrano entiers, hachés grossièrement; 227 piment habenero cheddar blanc râpé et râpé; 1 cp. parmesan râpé avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile végétale, et plus encore pour poêle en fonte

Les quesadillas de poulet aux piments Serrano et au Cheddar blanc pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,36 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 61g de protéines, 72g de matières grasses, et un total de 1112 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Si vous avez de l'huile végétale, du jus de citron vert, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 72%. Essayer Salsa de Pêche aux Oignons Rouges Marinés et Piments Serrano, Piments Poblano farcis au Riz Blanc (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), et Chaudrée de Poulet, Maïs et Pommes de Terre avec Piments Verts et Fromage Cheddar pour des recettes similaires.

Instructions

Saler et poivrer généreusement les cuisses de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Pancetta Ou Guanciale, Coupée En Fines Bâtonnets Ou Hachée

Chauffer l'huile végétale dans une grande casserole à feu vif. Bien faire dorer le poulet des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Retirer le poulet et réserver. Réduire le feu à moyen et faire revenir l'oignon, l'ail, l'origan et le cumin pendant quelques minutes. Incorporer les tomates, le jus de citron vert, le sucre et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat Hass Légèrement écrasé

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Ajouter le poulet à la sauce porter à ébullition, couvrir et cuire pendant 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Retirer le poulet du liquide de cuisson et laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment frais pour être manipulé. Retirez la viande de l'os et mélangez avec le liquide de cuisson. Jetez les os et la peau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

4 Côtelettes De Longe De Porc Avec Os (1-1/2 Pouces D'épaisseur Et 8 Onces Chacune)

Frottez légèrement une poêle en fonte avec de l'huile végétale et faites chauffer à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Saupoudrer de fromage sur toute la tortilla. Garnir de poulet effiloché, de serranos et d'une autre tortilla. Faire griller de chaque côté dans la poêle jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu. Répétez avec le reste des ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Effiloché

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Coupé En Cubes De 1 Pouce

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Equipement

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

737piment habenero

tomates hachées 907piment habenero

cuisses de poulet (environ 5 cuisses)2cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin séché 8

tortillas à la farine 1laisser

Coriandre fraîche hachée, pour la garniture 5

ou 6 gousses d'ail, pelées et écrasées 2

citrons verts, jus 1( aubergines)

oignon haché 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

origan séché 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 227piment habenero

piments serrano entiers, hachés grossièrement 227piment habenero

cheddar blanc râpé et râpé 1cp. parmesan râpé

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile végétale, et plus encore pour poêle en fonte

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir Byron Fiddlestix Vineyard. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 45 dollars par bouteille.