Pétoncles Chinois

Name: Pétoncles Chinois
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 1 laisser Coriandre; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignons verts tranchés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sauce soya à teneur réduite en sodium; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pétoncles emballés à sec, ligament latéral enlevé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile de sésame grillée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché graines de sésame grillées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette des Pétoncles chinois est prête en environ 15 minutes et est certainement un formidable sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine chinoise. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 77 calories. Pour 1,0 per par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, des graines de sésame, des oignons verts et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pétoncles Enveloppés de Bacon Chinois, Riz Gluant avec Saucisse Chinoise et Pétoncles Séchés, et Nouvel An Chinois: Rôti de Porc Chinois (Siu Yuk) pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer les huiles dans une grande poêle (non antiadhésive) à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pétoncles et cuire, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer, de 4 à 6 minutes. Déposer chaque pétoncle sur une cuillère et arroser de 1/4 c. à thé. sauce soja; puis saupoudrer d'oignon vert et de graines de sésame. Garnir d'une feuille de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Sésame

Oignons Verts

Sauce Soja

Pétoncle

* Les pétoncles emballés humides sont conservés avec des produits chimiques, suintent du liquide et ne cuisent pas bien. Les emballages secs sont disponibles dans la plupart des supermarchés. Avant de cuire les pétoncles, décollez le petit ligament dur du côté de la pétoncle qui est souvent plus pâle que le reste du mollusque. Il se décolle facilement (et en fait aura souvent disparu avant de l'acheter).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

1laisser

Coriandre 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignons verts tranchés 11 cuillère à soupe d'origan séché

sauce soya à teneur réduite en sodium 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pétoncles emballés à sec, ligament latéral enlevé 11 cuillère à soupe d'origan séché

huile de sésame grillée 11 cuillère à soupe d'origan séché

graines de sésame grillées 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Baron Herzog Chenin Blanc (OU Casher). Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.