Pâtes Ragin' Cajun

Name: Pâtes Ragin' Cajun
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 2 (peut être ou écrémé) Assaisonnement cajun; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poitrine de poulet cuite en cubes; 227 Noix de toute sorte (hachées) fettuccine; 2 girofle ail haché; 1 poivron vert, haché; 3 oignons verts, hachés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir moulu frais au goût; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 4 champignons tranchés; 2 (hiver) parmesan râpé; 2 tomates roms, coupées en dés; 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement saucisse fumée tranchée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Les pâtes Ragin' Cajun ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 555 calories, 37g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. Pour 3,02 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 15 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine créole. Si vous avez des bouquets de brocoli, des saucisses, du vin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 75%, ce qui est solide. Essayer Ketchup Ragin' Cajun, Pâtes au Homard Cajun, et Pâtes au Poulet Cajun pour des recettes similaires.

Instructions

Porter une grande casserole d'eau légèrement salée à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Faire bouillir les fettuccines jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et fermes jusqu'à la bouchée, environ 8 minutes; égoutter et transférer les pâtes dans un grand bol de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fettuccine

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer le beurre et l'ail dans une grande poêle à feu moyen-vif; incorporer la saucisse, les tomates, le brocoli, le poivron, les champignons et l'oignon vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignons Verts

Champignon

Brocoli

Tomate

Saucisse

Beurre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire et remuer jusqu'à ce que la saucisse soit dorée et que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Saucisse

Incorporer le poulet, les crevettes, le vin blanc, l'assaisonnement cajun, le lait et 1/4 tasse de parmesan. Cuire et remuer jusqu'à ce que les crevettes soient rose vif à l'extérieur et que la viande ne soit plus transparente au centre, 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Cajun

Sauce Tomate Hunt's®

Vin Blanc

Viande

Crevette

Lait

Servir sur les pâtes et saupoudrer de poivre et de 2 cuillères à soupe de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Poivrer

Pâte

Equipement

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 2(peut être ou écrémé)

Assaisonnement cajun 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poitrine de poulet cuite en cubes 227Noix de toute sorte (hachées)

fettuccine 2girofle

ail haché 1

poivron vert, haché 3

oignons verts, hachés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir moulu frais au goût 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale, pour badigeonner et frire 4

champignons tranchés 2(hiver)

parmesan râpé 2

tomates roms, coupées en dés 227Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et déveinées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

saucisse fumée tranchée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun au menu ? Essayez l'accord avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Un vin que vous pourriez essayer est le Pazo de Galegos Albarino. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.