Pâtes au Parmesan Butternut

Name: Pâtes au Parmesan Butternut
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 courge musquée pesant environ 2 1/2 livres; 454 piment habenero recette de pizzocheri; 1 cp. parmesan râpé Yukon; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes ou oignons hachés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Parmesan fraîchement râpé emballé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible crème sure ou yogourt grec; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade râpée; 1 cp. parmesan râpé persil haché, pour la garniture; 1 Oreos doublement farcis sel (plus au goût); 1 pour chacun. Poivre au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Arrosez au besoin pour diluer la sauce, environ

Pâtes à la sauce Parmesan Butternut prend autour 1 heure et 30 minutes du début à la fin. Une portion contient 577 calories, 21g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 1,09 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Cette recette de Simply Recipes a 1925 fans. Si vous avez de la muscade, du parmesan, du poivron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 0%, ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires sont Pâtes Au Parmesan Butternut @ Dw Magazine.Com, Courge musquée, Parmesan et Pâtes, et Pâtes de Courge Musquée et Parmesan à la Sauge.

Instructions

Cuire la courge musquée : Préchauffer le four à 350 °F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Musquée

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez la courge musquée en deux dans le sens de la longueur, retirez les tripes et les graines et jetez-les (ou conservez les graines et faites-les griller).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Musquée

Graine

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Versez 1/4 tasse d'eau dans un plat allant au four et placez les moitiés de courge musquée coupées vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Musquée

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'une fourchette perce facilement la courge. Laisser refroidir pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez la chair de courge des peaux et mettez-la dans un mélangeur. Jetez les peaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Blender

Faire revenir les échalotes dans l'huile d'olive à feu moyen dans une petite poêle jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 2-3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

échalote

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les échalotes au mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter 1 tasse d'eau, le parmesan, 1 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de muscade et mélanger jusqu'à consistance lisse. Goûtez et ajoutez plus de sel si nécessaire. Si la sauce est trop épaisse, diluez-la avec un peu plus d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Muscade

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Eau

Sel

Verser la sauce dans une petite casserole à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Incorporer la crème sure et la réchauffer. Ne laissez pas la sauce bouillir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée: Remplissez une casserole d'eau et de sel (1 cuillère à soupe de sel pour 2 litres d'eau). Mettre à feu vif pour porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte