Purée de Pommes De Terre à L'Autocuiseur

La purée de pommes de terre à l'autocuiseur pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten et végétarienne a 290 calories, 6g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette pour 6 personnes. Pour 48 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. Il vous est présenté par Allrecipes. 9 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 55 minutes. Si vous avez du beurre, du sel casher, des pommes de terre rousses et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 46%, ce qui est bien. Des recettes similaires sont Pommes de Terre Autocuiseur, Porc, Choucroute et Patates Douces-Autocuiseur, et Purée de Pommes De Terre à La Mijoteuse.
Instructions
Porter l'eau à ébullition dans un autocuiseur à feu vif. Lorsque l'eau bout, ajoutez les pommes de terre. Fermez le couvercle et amenez la cuisinière à haute pression. Réduire le feu à doux, en maintenant une pression élevée, et cuire pendant 30 minutes.
Utilisez la méthode de libération rapide pour abaisser la pression.
Égoutter les pommes de terre et les remettre dans l'autocuiseur.
Ajouter le beurre et le lait et couvrir l'autocuiseur avec un couvercle pendant 5 minutes, en laissant la chaleur des pommes de terre faire fondre le beurre et réchauffer le lait.
Retirez le couvercle. Assaisonnez avec du sel casher et du poivre blanc, et utilisez un presse-purée pour écraser les pommes de terre jusqu'à ce que les grumeaux aient presque disparu.
Transférer dans un bol et servir chaud.