Purée de Pommes de terre Céleri-rave

Name: Purée de Pommes de terre Céleri-rave
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 6 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 3 racines de céleri; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 2 kilogramme pommes de terre russet; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) À propos du sel

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? La purée de pommes de terre au céleri-rave pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 12 portions avec 189 calories, 3g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du poivre, du sel, de la crème à fouetter épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Purée De Pommes De Terre Et Céleri-Rave, Purée De Pommes De Terre Et Céleri-Rave, et Purée De Pommes De Terre Infusée À L'Ail Et Céleri-Rave.

Instructions

Peler les racines de céleri et les couper en 1 po. pièce. Mettez dans une grande casserole. Frotter les pommes de terre et les couper en 2 po. morceaux; ajoutez-les dans une casserole avec des racines de céleri. Couvrir les légumes d'eau froide et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume