Purée de Patates Douces à l'Érable

Name: Purée de Patates Douces à l'Érable
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 2 kilogramme patates douces non pelées; 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé, à température ambiante

La purée de Patates douces à l'érable est un sans gluten, primal et végétarien accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 390 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,48 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de patates douces, de sel casher, de crème et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Essayer Purée De Patates Douces À L'Érable, Purée de Patates Douces à l'Érable aux Oignons Caramélisés, et Purée de Patates Douces pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 375 F. Percer les patates douces plusieurs fois avec une fourchette et les placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Four

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit ramolli, de 1 à 1 1/2 heure, selon la taille; laisser refroidir. Couper chaque patate douce en deux dans le sens de la longueur. Ramassez la chair dans une casserole et jetez les peaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle à Sauce

Ajouter le sirop d'érable (au goût), le beurre et la crème sure. À l'aide d'une cuillère en bois ou d'un presse-purée, mélanger jusqu'à consistance lisse. Assaisonner avec le sel et la muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop D'érable

Sure

Beurre

Muscade

Pomme

Sel

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Cuillère En Bois

Placer à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 5 minutes.Préparer à l'avance : Assembler la purée la veille (mais ne pas la chauffer). Prévoyez 5 minutes supplémentaires pour le réchauffement.