Purée de Patates Douces au Cumin

Name: Purée de Patates Douces au Cumin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ou margarine, en cubes; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées, grillées; 2 tailles moyennes oignons violets, hachés grossièrement; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 2 kilogramme patates douces, pelées et coupées en cubes (environ

Purée de patates douces au Cumin est un sans gluten, primal et végétarien accompagnement. Cette recette sert 10 personnes. Une portion contient 274 calories, 3g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des patates douces, de la cannelle moulue, du cumin moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Purée de Pommes de Terre Cumin-Cayenne aux Oignons Caramélisés, Patates Douces Rôties au Cumin, et Poisson Rôti Aux Patates Douces Au Cumin.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un plat allant au four légèrement graissé de 11 x 7 pouces ou peu profond de 2 pintes; saupoudrer de sel et de poivron rouge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge