Purée de Navet Beurrée

Name: Purée de Navet Beurrée
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, pelé et doucement écrasé avec le côté dun couteau; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 3 brins de thym frais; 3 grand navets, pelés et coupés en morceaux uniformes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 bâtonnet) beurre non salé, coupé en petits cubes

La purée de navet beurrée pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats d'accompagnement. Cette recette fait 4 portions avec 375 calories, 9g de protéines, et 31g de matières grasses chacun. Pour 82 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 30 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, du beurre, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 46%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Purée de Navet Beurrée, Purée de Navet Beurrée, et Purée de Navet et Poire.

Instructions

Mélanger les navets, le lait, le thym et l'ail dans une casserole moyenne. Mettre à feu moyen et couvrir partiellement la casserole. Porter à feu doux et cuire pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que les navets soient tendres - la pointe d'un couteau à éplucher doit passer sans résistance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Navet

Ail

Thym

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Couteau

Poêle

Égoutter les navets en réservant le liquide de cuisson et transférer au robot culinaire (jeter les brins de thym).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym Frais

Navet

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter environ 1 tasse du liquide de cuisson réservé et le beurre, assaisonner avec beaucoup de sel et de poivre et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre