Purée de Homard au Wasabi

Name: Purée de Homard au Wasabi
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux; 2 Morceaux de caramel Heath Bar estragon frais haché; 3 queues de homard, fraîches ou congelées et décongelées; 2 kilogramme pommes de terre russet, pelées et coupées en morceaux de 2 pouces; 8 crevettes et veinées Sel; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 3 Morceaux de caramel Heath Bar pâte de wasabi; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible lait entier, et plus si nécessaire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la purée de homard au Wasabi. Cette recette sert 8 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et pescatarienne a 263 calories, 10g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 2,56 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la pâte de wasabi, du lait, de la sauce soja et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est solide. Essayer Veggie ~ gâteaux Avec Purée de Pois Wasabi, Œufs Brouillés de Homard au Wasabi Hollandais et Gâteaux Croustillants aux Poireaux et Pommes de Terre #Festivus, et Saumon au Wasabi en Croûte de Panko avec Sauce à la Crème au Wasabi à l'Orange pour des recettes similaires.

Instructions

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les queues de homard et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Queues De Homard

Retirer les queues de l'eau et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bande De Zeste De Citron

Retirez la viande de la coquille, jetez-la et hachez-la en bouchées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Porter l'eau à ébullition et ajouter les pommes de terre. Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

1 Bande De Zeste De Citron

Égouttez les pommes de terre et remettez-les dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le lait, le beurre, le jus de palourdes, la sauce soja et la pâte de wasabi. Écraser les pommes de terre et incorporer tous les ingrédients. Incorporer plus de lait si les pommes de terre sont trop sèches. Incorporer délicatement l'estragon et la chair de homard. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Finement Hachés

Pâte De Wasabi

Pommes De Terre Rousses (environ 2 à 3 Moyennes), Pelées Et Coupées En Morceaux

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Chaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux Haché

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Servir chaud.

Cette recette a été créée par un candidat lors d'un concours de cuisine. Les cuisines du réseau alimentaire ne l'ont pas testé pour un usage domestique, par conséquent, nous ne pouvons faire aucune représentation quant aux résultats.

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

8crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 11 cuillère à soupe d'origan séché

pommes de terre rousses (environ 2 à 3 moyennes), pelées et coupées en morceaux 2Morceaux de caramel Heath Bar

estragon frais haché 3

queues de homard, fraîches ou congelées et décongelées 2kilogramme

pommes de terre russet, pelées et coupées en morceaux de 2 pouces 8crevettes et veinées

Sel 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé 3Morceaux de caramel Heath Bar

pâte de wasabi 1181 lb de Mafaldi frais si possible

lait entier, et plus si nécessaire

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Du homard au menu ? Essayez de l'accompagner de Chablis et de Chardonnay. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions sera également de la partie. Vous pouvez essayer le Domaine Louis Michel et Fils Chablis (demi-bouteille). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.