Puro de Pina

Name: Puro de Pina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Noix de toute sorte (hachées) levure sèche active enveloppe; 2 (hiver) fécule; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue, divisée; 432 Noix de toute sorte (hachées) friandises à lananas; 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre, divisé; 0 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Puro de Pina pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 265 calories, 4g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette végétalienne sert 12 et coûte 25 cents par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du shortening, du sel, de l'extrait de vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Piña Colada, Pina Coladas, et Tarte à la Pina Colada pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la farine, 3/4 tasse de sucre, 1/2 cuillère à café de cannelle et 1/4 cuillère à café de sel dans un bol d'un mélangeur électrique robuste.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Bol

Ajouter la levure et les 3 ingrédients suivants; battre à basse vitesse avec le mélangeur, à l'aide d'un crochet à pâte, 1 minute. Augmentez la vitesse à moyenne et battez 1 minute de plus. Couvrir la pâte de papier ciré et laisser reposer 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Levure

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Blender

Mélanger l'ananas, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de cannelle et le reste de 1/4 cuillère à café de sel dans une casserole à feu moyen; laisser mijoter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Cannelle

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Traiter le mélange d'ananas dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à consistance lisse, en arrêtant de gratter les côtés. Remettre à la poêle en réservant 2 cuillères à soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Poêle

Mélanger 2 cuillères à soupe de mélange d'ananas et de fécule de maïs dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Ananas

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter le mélange de fécule de maïs dans le mélange d'ananas dans une casserole et cuire, en fouettant souvent, 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit lisse et épaissi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Ananas

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle

Retirer la casserole du feu et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée; diviser en 12 portions égales.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler chaque partie sur une longueur de 10 pouces, formant une base de 6 pouces et un dessus de 2 pouces (la forme ressemble à un triangle avec un dessus plat).

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Rouler

Étaler 1 1/2 cuillère à soupe de mélange d'ananas sur 1 côté de chaque portion, en laissant une bordure sur les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Propager

Rouler chaque portion de pâte, à partir de l'extrémité de 6 pouces, et placer sur 2 plaques à pâtisserie légèrement graissées (6 portions par plaque à pâtisserie).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Mélanger les 2 cuillères à soupe de sucre restantes et les 1/4 cuillère à café de cannelle restantes; saupoudrer uniformément sur la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Pâte

Sucre

Couvrir et laisser reposer dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 15 minutes (la pâte ne doublera pas en vrac).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Cuire au four à 375 pendant 15 à 18 minutes. Laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie sur des grilles.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Empanadas: Mélanger 1 (15 onces) de citrouille non sucrée, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de cannelle moulue et 1/4 cuillère à café de sel. Préparez la pâte comme indiqué. Après 30 minutes de pâte, divisez-la en 12 portions égales et façonnez-la en boules.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle Moulue

Citrouille

Pâte

Sucre

Sel

Rouler ou aplatir les boules en cercles de 6 pouces. Déposer 1 1/2 cuillère à soupe de mélange de citrouille sur la moitié de chaque cercle de pâte. Humidifiez les bords avec de l'eau; pliez la pâte sur le mélange de citrouille, en appuyant sur les bords pour sceller. Sertir les bords de la pâte avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Pâte

Eau

Rouler

Déposer sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées. Couvrir et laisser reposer dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 375 pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie sur des grilles. Fait 1 douzaine. Préparation: 50 min., Stand: 45 min.,

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Cuisson: 18 min.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuernitos: Préparer la pâte comme indiqué. Après 30 minutes de pâte, étalez-la sur une surface légèrement farinée et divisez-la en 12 portions égales.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler chaque portion sur une longueur de 10 pouces, formant une base de 6 pouces et un dessus de 2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Rouler

Enroulez chaque portion, en commençant à l'extrémité de 6 pouces. Façonnez délicatement chaque portion en croissant et déposez-la sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Mélanger 2 cuillères à soupe de sucre et 1/4 cuillère à café de cannelle; saupoudrer uniformément sur la pâte. Couvrir et laisser reposer dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Pâte

Sucre

Cuire au four à 375 pour 15 ro 18 minutes. Laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie sur des grilles. Fait 1 douzaine. Préparation: 50 min., Stand: 45 min.,

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Cuisson: 18 min.

Matériel que vous utiliserez

Four