Purée de Crevettes

Name: Purée de Crevettes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 3 Morceaux de caramel Heath Bar ciboulette fraîche hachée; 3 Morceaux de caramel Heath Bar thym frais haché; 2 girofle ail pelé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible demi-moitié, à température ambiante; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 petit citrons, zestés; 3 Morceaux de caramel Heath Bar persil italien frais haché; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes (environ 30 par livre), pelées et déveinées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, à température ambiante; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, à température ambiante; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Pommes de terre Yukon gold, pelées et coupées en dés

Purée de crevettes pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 443 calories, 24g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. Pour 2,77 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, du poivre, du zeste de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Essayer Crevettes et Sauce Brune avec Purée de Pommes de Terre Maison, Bénitier de Morue et de crevettes Avec Purée de Pommes De Terre Au Sel et au vinaigre, et Crevettes Noircies sur Chou Frisé et Purée de Patates Douces à la Crème d'Andouille pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placez les pommes de terre, 2 cuillères à soupe de beurre, l'ail et 1 cuillère à soupe de sel dans une grande casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Beurre

Ail

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter suffisamment d'eau froide pour couvrir les pommes de terre de 1 pouce. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Laisser mijoter jusqu'à tendreté, de 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Retirez les gousses d'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Égoutter les pommes de terre dans une passoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Remettre les pommes de terre dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les 4 cuillères à soupe de beurre restantes et la moitié et demie. À l'aide d'un presse-purée manuel, écraser les pommes de terre jusqu'à consistance lisse. Incorporer le zeste, la ciboulette, le persil, le thym, le restant1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre. Garder au chaud à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Persil

Beurre

Ciboulette

Poivrer

Thym

Sel

Pour les crevettes: Dans une poêle antiadhésive moyenne, chauffer le beurre à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les crevettes et saupoudrer de sel et de poivre. Cuire jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites, environ 3 minutes. À l'aide d'une cuillère à fente, retirez les crevettes et réservez. Lorsqu'elles sont suffisamment fraîches pour être manipulées, hachez les crevettes en morceaux de 1/2 pouce. Incorporer les crevettes et le jus de casserole dans les pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle

Transférer dans un bol et servir.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 1Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 3Morceaux de caramel Heath Bar

ciboulette fraîche hachée 3Morceaux de caramel Heath Bar

thym frais haché 2girofle

ail pelé 591 lb de Mafaldi frais si possible

demi-moitié, à température ambiante 0Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 12 cuillères à café de poudre d'ail

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2petit

citrons, zestés 3Morceaux de caramel Heath Bar

persil italien frais haché 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes (environ 30 par livre), pelées et déveinées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé, à température ambiante 63 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé, à température ambiante 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Pommes de terre Yukon gold, pelées et coupées en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 46 dollars par bouteille.