Pudding vapeur à la rhubarbe

Name: Pudding vapeur à la rhubarbe
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 350 Noix de toute sorte (hachées) rhubarbe fraîche, coupée en longueurs de 4 cm; 200 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre; 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu; 125 Noix de toute sorte (hachées) beurre non salé; 3 baisse peu dextrait naturel de vanille; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oeufs battus; 175 Noix de toute sorte (hachées) farine auto-élévatrice

Si vous souhaitez en ajouter d'autres lacto ovo végétarien recettes dans votre boîte de recettes, le pudding cuit à la vapeur à la rhubarbe pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 421 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un dessert à un prix très raisonnable. 25 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de rhubarbe, d'œufs, de farine auto-élévatrice et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il est parfait pour Fête des Mères. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 55 minutes. Il vous est présenté par BBC Good Food. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si grand score spoonaculaire de 23%. Pudding vapeur à la rhubarbe, pudding au pain au caramel sans œuf, pudding au pain cuit à la vapeur sans cuisson, et Pudding cuit à la vapeur comme vous le souhaitez sont très similaires à cette recette.

Instructions

Cuire la rhubarbe avec 75 g/2 oz de sucre et le gingembre à feu doux pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elle commence à ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rhubarbe

Gingembre

Sucre

Retirer du feu.

Graisser un bassin de pudding de 900 ml. Mettez le beurre et le reste du sucre dans un bol et la crème ensemble. Incorporer l'extrait de vanille, puis battre les œufs, un peu à la fois. Tamiser la farine et incorporer délicatement au mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Beurre

Crème

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser la rhubarbe dans le fond du bassin, puis verser le mélange d'éponge sur le dessus et niveler la surface.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rhubarbe

Beurrez un morceau de papier sulfurisé légèrement plus grand que le haut du bassin à pouding. Faites un pli au centre et fixez-le sur le dessus du bassin. Répétez avec un morceau de papier d'aluminium, puis fixez le tout avec de la ficelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Placer dans une casserole à moitié remplie d'eau frémissante. Couvrir et cuire pendant 1 heure, en vérifiant régulièrement que la casserole ne bout pas à sec.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirez le couvercle, retournez le pudding sur une assiette, puis soulevez délicatement le bassin à pudding.

Servir avec de la crme frache ou de la crème simple.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Unique

Equipement

Bol

Feuille D'aluminium

Poêle

Ingrédients

Portion:

350Noix de toute sorte (hachées)

rhubarbe fraîche, coupée en longueurs de 4 cm 200Noix de toute sorte (hachées)

sucre en poudre 11 livre de courgettes,

gingembre moulu 125Noix de toute sorte (hachées)

beurre non salé 3baisse

peu d'extrait naturel de vanille 21 litre de lait entier, à température ambiante

oeufs battus 175Noix de toute sorte (hachées)

farine auto-élévatrice

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont mes meilleurs choix pour le Pudding. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Solera Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.