Pudding au Pain à la Citrouille Végétalien

Name: Pudding au Pain à la Citrouille Végétalien
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Fécule; 1 1 petit oignon (rouge ou jaune) - coupé en dés Pain croustillant (à base de blé ou sans gluten); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Gingembre Cristallisé, Aileron Haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sucre brun Foncé, emballé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Rhum Noir; 1 (peut être ou écrémé) Cannelle Moulue; 1 (peut être ou écrémé) Gingembre Moulu; 0 (peut être ou écrémé) Noix de Muscade Moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Lait de soja nature [ou alternative au lait]; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Purée de Citrouille

Cette recette sert 8 et coûte 68 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 187 calories, 5g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre moulu, du rhum, de la muscade moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Go Dairy Free compte 40 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Pudding au Pain à la Citrouille Végétalien, Pudding au Pain aux Pêches Végétalien garni de Crème Glacée Végétalienne au Thé Glacé, et Pudding à la tarte à la citrouille sain (sans sucre, faible en glucides, végétalien).

Instructions

Préchauffez votre four à 350 degrés et graissez légèrement un plat allant au four de 9 x 13 pouces.Tout d'abord, coupez votre pain en cubes de 1 pouce et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Fouetter ensemble la purée de citrouille, la fécule de maïs, le sucre, les épices et le sel dans un grand bol.Une fois lisse et bien combinée, versez lentement le lait de soja et le rhum et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Incorporer les cubes de pain et le gingembre cristallisé, puis à l'aide d'une large spatule, enrober délicatement le pain de citrouille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit

Citrouille En Conserve

Cubes De Pain

Amidon De Maïs

Citrouille

Lait De Soja

épices

Pain

Sucre

Sel

Rum

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Fouetter

Bol

Versez le mélange grumeleux dans votre casserole préparée et lissez les morceaux en une couche uniforme.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Laisser reposer 10 minutes à température ambiante pour que les liquides trempent un peu, puis cuire au four pendant 45 à 50 minutes. Les bords doivent apparaître fixés, mais l'intérieur restera assez doux et humide. Un bon pudding au pain doit être très humide, alors faites attention à ne pas trop le cuire!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir environ 15 minutes avant de servir. Vous pouvez soit prendre le temps de faire de belles tranches soignées comme je l'ai fait, soit simplement prendre une grande cuillère et la déposer sur des assiettes. Il aura bon goût quoi qu'il arrive, donc peu importe si c'est un peu moche!

Servir chaud avec du caramel, de la crème fouettée ou peut-être même de la sauce fudge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais