Pousses de sésame grillées
La recette Des pousses de sésame grillées peuvent être faites en environ 20 minutes. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, végétarienne lacto ovo et végétalienne sert 4 personnes et coûte 1,31 per par portion. Une portion contient 113 calories, 6g de protéines, et 4g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette de BBC Good Food nécessite du chou de Bruxelles, de la sauce soja, du mirin et du sucre. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 91%. Des recettes similaires sont Radis au Sésame Grillés, Choux De Bruxelles Aux Noisettes Grillées, et Choux De Bruxelles Aux Noix Grillées.
Instructions
Faites griller les graines de sésame et, pendant qu'elles sont encore chaudes, utilisez un pilon et un mortier pour broyer toutes les graines sauf une cuillère à soupe jusqu'à ce qu'elles ressemblent presque à de la poudre.
Mélanger le soja et le mirin dans les graines broyées, avec le sucre et 2 c. à thé d'eau.
Faites chauffer un grand wok, puis faites sauter les pousses avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient ramollies mais toujours croquantes. Incorporer la pâte de sésame, puis disperser avec les graines de sésame restantes et le piment, si utilisé.