Poulet à la Tajine Rapide

Poulet à la Tajine Rapide
Le poulet à la Tajine rapide est un sans produits laitiers plat principal. Pour 3,66 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 731 calories, 51g de protéines, et 21g de matières grasses chacun. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez du couscous, de l'huile d'olive, du tumérique et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les raisins secs dorés, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crumble aux Pommes et Raisins Secs Dorés en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Essayer Poulet à la Tajine Rapide Nord-Africain, Tajine de Poulet Rapide et Facile, et Tajine de Poulet à La Marocaine pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter l'huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle, dans un jet lent, et ajouter l'ail écrasé. Assaisonner le poulet avec le mélange d'assaisonnement. Répartir le poulet dans la poêle en une couche uniforme. Cuire les morceaux de poulet 2 minutes de chaque côté pour les faire dorer, puis ajouter les oignons, les pruneaux, les raisins secs et le bouillon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra ViergeHuile D'olive Extra Vierge
Mélange D'assaisonnementMélange D'assaisonnement
Morceaux De PouletMorceaux De Poulet
Poulet EntierPoulet Entier
RaisinRaisin
AilAil
OignonOignon
TaillerTailler
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Mélanger les épices dans un petit plat et répartir sur la casserole. Couvrir et réduire à feu moyen. Cuire 7 ou 8 minutes, retirer le couvercle et remuer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épicesépices
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
5
Pour préparer le couscous, porter le bouillon de poulet à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
6
Ajouter le couscous, l'huile d'olive extra vierge et les oignons verts et retirer immédiatement le couscous du feu. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Pelucher le couscous avec une fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra ViergeHuile D'olive Extra Vierge
Oignons VertsOignons Verts
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Découvrir le poulet et cuire encore 2 à 3 minutes pour épaissir légèrement. Ajuster l'assaisonnement, au goût, et servir le poulet sur un lit de couscous.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AssaisonnementAssaisonnement
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
Poulet EntierPoulet Entier
8
Garnir de coriandre hachée et d'oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
CoriandreCoriandre
9
Servir avec du chutney.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates TranchéesSuggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Ingrédients

3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement1 tasse de poivre blanc en poudre1 tasse de poivre blanc en poudre0(peut être ou écrémé)cannelle, quelques pincéescannelle, quelques pincées2(peut être ou écrémé)mélange d'assaisonnements pour grillades (recommandé : Assaisonnement Montréal par McCormick) ou gros sel et gros poivremélange d'assaisonnements pour grillades (recommandé : Assaisonnement Montréal par McCormick) ou gros sel et gros poivre3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementGingembre confit haché et menthe fraîche hachéeGingembre confit haché et menthe fraîche hachée1laisserCoriandre hachée ou persil platCoriandre hachée ou persil plat4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeChutney de mangue, toute variété et marque available disponible sur les allées des condiments ou des aliments internationauxChutney de mangue, toute variété et marque available disponible sur les allées des condiments ou des aliments internationaux4giroflel'ail, écrasé sous le plat de votre couteau avec le talon de votre main, jette les peauxl'ail, écrasé sous le plat de votre couteau avec le talon de votre main, jette les peaux1(peut être ou écrémé)coriandre moulue, globe oculairecoriandre moulue, globe oculaire2(peut être ou écrémé)cumin moulucumin moulu4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementbouillon de poulet de bonne qualité, à faible teneur en sodium, disponible dans des contenants en papier sur l'allée des soupesbouillon de poulet de bonne qualité, à faible teneur en sodium, disponible dans des contenants en papier sur l'allée des soupes2(hiver)huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêlehuile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle2(hiver)huile d'olive extra vierge, globe oculairehuile d'olive extra vierge, globe oculaire21 litre de lait entier, à température ambianteou 1 gros oignon à la peau jaune, coupé en quartiers et tranchéou 1 gros oignon à la peau jaune, coupé en quartiers et tranché10pruneaux dénoyautés, hachés grossièrementpruneaux dénoyautés, hachés grossièrement2oignons verts, hachés finementoignons verts, hachés finement4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeOignons verts finement hachésOignons verts finement hachés680Noix de toute sorte (hachées)poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en grosses bouchéespoitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en grosses bouchées2(peut être ou écrémé)paprika doux, globe oculairepaprika doux, globe oculaire1(peut être ou écrémé)tumérique, globe oculairetumérique, globe oculaire28Noix de toute sorte (hachées)boîte ou 1/4 tasse de raisins secs dorésboîte ou 1/4 tasse de raisins secs dorés
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions4
Score de santé33
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